Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mascarpone peynirli havuç rulosu

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / hamur işleri

10 porsiyon
30 dk

Havuç - 350 g, Şeker - 100 g, Yumurta - 3 adet, Buğday unu - 100 g, Kabartma tozu - 1 çay litresi, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı., Tuz - 0,5 çay litresi, Krem - 170 ml, Mascarpone - 250 g, Toz şeker - 100 g

Mascarpone peyniri ile havuç rulosu nasıl yapılır? Yıkayalım, havuçları temizleyelim. İnce bir rendeye sürün.

Hacim bir faktör artana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Bitkisel yağ ekleyin ve 1 dakika daha çırpın.

Kütlemize rendelenmiş havuç ekleyin. Kabartma tozu ve tuz ile un ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Kütlemizi kağıtla kaplı bir tabakaya döküyoruz ya da 35 cm x 30 cm boyutunda bir silikon bixwit matım var gibi.

180 gda 15 dakika fırına koyun.

Bitmiş bisküviyi çıkarıyoruz ve temiz bir havluya çeviriyoruz. Kağıdın varsa kağıdı çıkarırız. Ve bisküviyi bir ruloya sarın. Halıyla sarılıp soğumaya bıraktığım bir halım vardı.

Bisküvi soğuduğunda kremayı yaparız. Kremi tepelere çırpın. Ve mascarpone ve pudra şekeri ekleyin. Kremayı bisküviye sürüyoruz. Ve bir ruloya dönüşüyoruz.

Bitmiş ruloyu pudra şekeri ile peynir serpin. 2 saat buzdolabına koyduk. Afiyet olsun.