Limon ve berry reçelli bal çikolatalı kekler

4 porsiyon
1 saat 10 dakika

Limon ve meyve reçeli ile çikolatalı hamurdan yumuşak, yumuşak ve basit bal kekleri nasıl yapılır? Çok hızlı ve basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Birinci sınıf unu al. Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır, bu yüzden önceden buzdolabından çıkarın. Reçel her şeyi tatmak için kullanılabilir. Kirazım var.

Yumuşak tereyağını bal ve limon kabuğu rendesi ile birleştirin. Kabarana kadar bir mikserle çırpın. Hamuru bir karıştırıcıyla değil, elle bir çırpma teli ile yoğurabilirsiniz.

Çırpmaya devam ederek tavuk yumurtalarını birer birer ekleyin.

Bitkisel yağı dökün ve tekrar çırpın.

Unu kakao ve kabartma tozu ile eleyin ve hamurun içine parçalar dökün. Un az ya da çok ihtiyaç duyabilir, bu nedenle öncelikle tutarlılığa odaklanın.

Yemyeşil çok hassas, ama oldukça kalın, akmayan bir hamur haline gelmelidir.

Hamuru parşömen kaplı ve yağlanmış bir fırın tepsisine (25x30cm) aktarın ve düzleştirin. Bu boyutta bir tepsim yoktu, 21x31cm şekli kullanmak zorunda kaldım. Bu nedenle, keklerin oldukça yüksek olduğu ortaya çıktı.

Kuru bir eşleşmeye kadar pastayı 160 ° C'de yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Bitmiş pastayı soğutun ve kalıptan dikkatlice çıkarın. Kabuk yumuşak, havadar ve kolayca kırılır. İki eşit parçaya bölün. Gerekirse, kenarları bir bıçakla düzleştirin.

Yarısını dut reçeli ile iyice fırçalayın. İkinci bir kabukla örtün. Reçelin kıvamı yeterince kalın olmalıdır. Reçel, yumuşak marmelat veya kalın confitur ile değiştirilebilir. Hamur çok gözeneklidir ve reçel gibi daha az kalın dolguları hızla emer.

Kekleri servis pastalarına kesin. Nane ile süsleyin. Afiyet olsun!