Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sırlı yılbaşı ile bal zencefilli kurabiye
20 porsiyon1 saat 20 dakika
Bal - 1 paket., Yumurta - 5 adet., Şeker - 2 paket., Kabartma tozu - 2 çay litresi., Tereyağı - 100 gr., Ekşi krema - 200 gr., Buğday unu - 1200 gr., Yumurta akı - 3 adet., Şeker tozu - 150 gr.
Bu tür ürünleri alıyoruz. Şeker azaltılabilir. Bal koyu, karabuğday almak daha iyidir. 
Yumurtaları şekerle karıştırın, ekşi krema ve bal ekleyin. 
Eritilmiş yağ ve soda ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Ayrıca tat için tarçın ekleyebilirsiniz. 
Parçalar halinde un ekleyin. 
Hamuru masaya koyun, daha fazla un ekleyin. Hamur yumuşak olmalı, hafifçe ellere yapışmalıdır. 
Bir topta toplayıp celofana koyacağız. 12 saat buzdolabına koyduk. Bu zorunlu. 
Ertesi gün sabah alırız. Biz kestik. Sahip olacağımız şey bu. Ben yıkamadım. Ve hemen parçalara ayrıldı. 
Topları parçalardan yuvarlıyoruz. Küçük olanlar. Uzaktan kağıda koyduk. 
180 grda 15 dakika pişirin. 
Çok yumuşak oluyorlar. Ve lezzetli. 
Şimdi proteinleri pudra şekeri ile çırpın. Havuçları batırdım ve çubuklara koydum. Elbette her şeyi halledebilirsin. Ya da bir bardakta yuvarlayın. Önemli olan kuruması. Bu tür havuçlar çok uzun süre saklanır. Mühürlü kutulara konur ve soğuğa çıkarılırlar. Çok lezzetli