Krema ve tereyağı üzerine mandalina kek
8 porsiyon1 saat
Tereyağı - 115 gram, Mandalina - 3 adet, Krem - 80 gram, Vanilya tentürü - 1 ml, Şeker - 200 gram, Yumurta - 2 adet, Kabartma tozu - 0,5 çay litresi, Kabartma tozu - 0.25 çay litresi, Buğday unu - 240 gram
Malzemeler
Mandalinalardan meyve suyu sıkıyoruz (60 mlye ihtiyacımız var). Meyve suyu, krema ve vanilyayı karıştırın.
Tereyağını şekerle çırpın. Her seferinde iyice çırparak birer birer 2 yumurta ekleyin.
Küçük porsiyonlarda krema ve meyve suyu karışımı ekleyin.
Unu soda, kabartma tozu ve bir tutam tuzla eleyin, krem karışımına ekleyin.
Homojen olana kadar karıştırın.
Hamuru forma koy.
Yaklaşık 40-50 dakika 180 ° Cde pişirin.
Şeker pudrası servis edin (mayın hamurun içine batırmaya karar verdi: ) veya pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!