Peynirli kekler

12 porsiyon
40 dk

Bu tür kekler hızlı bir şekilde hazırlanır ve daha hızlı yenir)) Sert peynir sevdiğiniz çeşitliliği alır. Bir bardak serin süt bu tür kekler için mükemmeldir - tatmin edici ve lezzetli! Sağlık için pişirin!

Peynirli kek nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. İstediğiniz sert peyniri alın, kefir - herhangi bir yağ içeriği, un - en yüksek not. Hemen ısınmak için fırını 190 derece açabilirsiniz, çünkü hamur hızlı bir şekilde pişirilir. Çiğ yumurtayı yıkayın ve mendille kurutun.

Yumurtayı ayrı bir kaseye sürün ve tuzla birlikte çırpın.

Dövülmüş kefir yumurtasına dökün ve her şeyi fırlatın.

Sert peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. İsterseniz, iyi rendeleyebilirsiniz. Şahsen kekler peynir parçaları gibi hissettiğinde daha çok seviyorum, ama bu bir tat meselesi. Dereotunu yıkayıp kurutun. Sonra ince doğrayın.

Rendelenmiş peyniri ve doğranmış dereotunu dövülmüş yumurtaya ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Unu kabartma tozu ile eleyin ve hamuru parçalar halinde ekleyin. Benimkinden daha fazla veya daha az un gerekebileceğini unutmayın. Hamurun kıvamına odaklanın. Tüm ürünleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Bu hamurun kıvamı. Hamur çok kalın olmamalı, aynı zamanda sıvı olmamalıdır.

Kekleri silikon formlarda pişirdim, bu yüzden onları hiçbir şeyle yağlamadım. Demir veya kağıt formlarında pişirirseniz, onları biraz bitkisel yağ ile yağlamak daha iyidir. Hamuru kalıplara kaşıklayın, kalıpları 2/3 doldurun. Kek kalıbını önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 30 dakika yerleştirin. Tüm fırınlar farklı şekillerde pişirilir, bu nedenle yardımcılarınızda kendiniz gezinin.

İşte peynirli hazır keklerimiz! Mutfaktaki koku inanılmaz! Onları biraz soğutun ve aileyi kahvaltı veya ikindi çayı için arayın. Böyle kekler için bir bardak süt inanılmaz!

Kekler kesimde böyle görünüyor - gevşek, çok yumuşak ve çok lezzetli)

Belirtilen ürün sayısından 12 küçük kek aldım. Onları büyük formlarda pişirirseniz, daha az ortaya çıkar.

Sağlık için pişirin! Hoş bir iştah!

Tarifte belirtilenden daha fazla veya daha az un gerekebileceği gerçeğine hazırlıklı olun. Un miktarına değil, hamurun istenen kıvamına odaklanın. Hatalardan kaçınmak için un ve özellikleri hakkında bilgi edinin!

Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!

Kabartma tozunu soda ile değiştirmek mümkün mü, hamur işlerinin gür olması için bunları doğru bir şekilde nasıl ekleyebilirsiniz, hoş olmayan bir soda tadından nasıl kaçınılır ve "Kabartma tozu veya kabartma tozu - daha iyi olan nedir? "