Cupcakes çikolata kapağı
6 porsiyon1 saat 20 dakika
Buğday unu - 120 g, Şeker - 80 g, Bitkisel yağ - 30 g, Süt - 25 ml, Kakao tozu - 15 g, Yumurta - 2 adet, Vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı., Kabartma tozu - 1 çay litresi, Tuz - 1 g
Malzemeleri hazırlayın.
Sarıları proteinlerden ayırın.
Sarısını şeker ve vanilya şekeri ile ovalayın.
Proteinleri tuzla güçlü köpük haline getirin.
Unu kabartma tozu ile eleyin.
Un kaydırağının ortasına bir depresyon yapın ve çırpılmış sarısı ve bitkisel yağ dökün.
İyice karıştırın.
Çırpılmış sincapları yavaşça karıştırın. Kalın hamuru yoğurun.
Hamuru 2 parçaya bölün.
Bir parçaya süt ve kakao ekleyin. İyice karıştırın.
İyice karıştırın.
Tereyağı yağlı çörek kalıpları üçte bir oranında hafif hamurla doldurulur. Çikolata hamurunu hafifçe ortaya dökün.
Çikolata hamurunu hafifçe ortaya dökün. Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.