Çikolata sırlı minsk bal kekleri
12 porsiyon1 saat 15 dakika
Tavuk yumurtası - 4 adet, Şeker - 0,5 paket., Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı., Tuz - tatmak için, Vanilin - tatmak için, Bal - 120 gr., Margarin - 80 gr., Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı, buğday unu - 2 çay kaşığı Süt - 50 gr. - Şeker.
Malzemeler.
Yumurtaları çırp.
Şeker, tuz, tarçın, vanilin ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
Bal ekleyin. Bal kalınsa, su banyosunda ısıtılmalıdır. Karıştır.
Eritilmiş margarin dökün, tekrar karıştırın.
Elenmiş unu dökün ve hamuru yoğurun.
Hamuru yağ ile yağlanmış kalıplara döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 dereceye koyun. 15-20 dakika fırın.
Keklerimiz hazır.
Çörekleri kalıplardan çıkar. Kekler soğurken, bir sır yaparız.
Yağı bir bardakta eritin. Kakao ile karıştırılmış şeker ekleyin, ovalayın.
Elde edilen kütleyi sütle seyreltin, iyice karıştırın ve kaynatın.
Sırları yaklaşık 10-12 dakika hafifçe kalınlaşana kadar pişirin.
Cupcakes sıcak bir sır içine daldırma.
Çikolata sırlı ballı kekler hazır. Çay içebilirsin.