Içinde kakao sıvısı üzerine fondan

4 porsiyon
30 dk

Fırını 200 dereceye ısıtın. Çikolatayı parçalara ayırın, eritin (yumuşamalı, ancak yanmamalıdır). Eritilmiş tereyağını yumuşak çikolataya ekleyin (mikrodalgada eritin, ancak sıvı halde değil), karıştırın. Yumurtaları şekerle bir çırpma teli ile iyice karıştırın, köpürene kadar çırpın. Yumurtaları çikolata ile birleştirin, una dökün, kabartma tozu, kakao, bir tutam tuz. Tekrar iyice karıştırın. Kalıpları tereyağı ile yağlayın ve kakao serpin. Hamuru kalıplara dökün (küçük seramik veya sıradan metal cocotnitsa alabilirsiniz) Kalıpları 200S için ısıtılmış fırına koyun, sıcaklığı 180S düşürün, 7 dakika pişirin, 5 dakika soğumaya bırakın, bir tabağı açın. Çikolata fondan derhal yenmelidir: çikolatanın içinde sıvı kalır ve dışarı akar. Kremalı dondurma ile karıştırılırsa, delicesine lezzetli çıkıyor! Meyvelerle süsleyebilirsiniz.