Bir çubuk üzerinde beze

4 porsiyon
2 saat

Bir çubuk üzerinde beze nasıl yapılır? Bu tür ürünleri hazırlayın. Proteinleri sarısından ayırın. Bu yaklaşık 3 yumurta. Şeker ve pudra şekerini ikiye ayırabilirsiniz.

Sincapları mikser kabına koy. Buzdolabından aldım. Beyazlara aynı anda birkaç damla limon suyu ekleyin. Sincapları orta hızda hafif zirvelere çırpın, bu böyle bir ihtişam. Bu zorunlu. Proteinler böylece oksijenle zenginleştirilir.

Ardından, mikseri tam kapasiteye açın ve 1 çay kaşığı pudra şekeri ekleyerek çırpın. 10 saniyelik bir aralıkla.

Toz bittiğinde, 5 dakika daha çırpın. Merenga hazır, parlak görünüyor ve pudra şekeri tamamen erimeli.

Kütlemizi 3 parçaya bölün.

Her birine birkaç damla yiyecek boyası ekleyin. Helyumum var. Bu yüzden pembe bir parçamız olmalı, turkuaz ve sarı. Ya da kendi takdirinize bağlı olarak diğer renkler.

Kapalı bir yıldız bağım var.

Bir pişirme torbası alın ve sırayla kaplayın. Önce sarı, sonra turkuaz, sonra pembe. Ya da tam tersi.

Renkli bir çantamız olacak.

Silikon paspas veya fırın kağıdı alın. Çubukları hazırlayın. Çubukları sabitlemek için biraz krema bırakın. Ve küçük şeyler yap.

Boş bir alanda, küçük küçük topları oturun. Daha sonra çubukları beze, fırının önüne yapıştırabilirsiniz.

2 saat boyunca 90 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Onları bu sıcaklıkta pişirmek daha iyidir, aksi takdirde çatlarlar.

Sonunda fırını açtım ve kuruması için beze bıraktım. İşte bu, beze hazır! Pastayı süsleyebilirsin! Gelincikleri kuru bir yerde tutuyoruz.