Fırında peynirli morina

4 porsiyon
1 saat

Fırında morina ve peynir nasıl pişirilir? Ürünleri hazırlayın. Filetoyu yıkayın, kurutun ve orta parçalar halinde kesin. Hazır porsiyon soğutmalı fileto alabilirsiniz, bu durumda daha önce çözülebilir. Ayrıca tüm balıklardan kendiniz fileto yapabilirsiniz.

Filetoyu, karabiberi tuzlayın ve bitkisel yağ yağlı bir pişirme kabına koyun. Limon suyunu balığın üzerine serpin.

Sosu hazırla. Sos nasıl yapılır? Peyniri rendeleyin. Bu yemek için herhangi bir peynir uygundur - sert, yarı sert, yumuşak, mozzarella tipi. Asıl mesele, süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli olması ve iyi erimesidir.

Ekşi kremayı peynirle birleştirin, karıştırın. Herhangi bir yağ içeriğinden ekşi krema alın, asıl önemli olan doğal ve lezzetli olmasıdır.

Hardal, tuz ve karabiber ekleyin. Sosu tuzlayamaz veya karabiber yapamazsınız - peynirin tuzluluğuna ve hardalın müstehcenliğine bağlı olacaktır. Grenli hardal yerine, çok keskin olmayan başka herhangi bir şey yapacaktır. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sosu balık filetosunun üzerine yayın.

Tabağı önceden ısıtılmış fırına 20-30 dakika 180 ° C'ye koyun. Zaman yaklaşık olarak belirtilir, fırınınıza, ürünlerinize ve yemeğin hazırlığına odaklanın. Bitmiş morina ağız sulandıran kırmızı bir kabukla kaplanacaktır. Fırından çıkarın, hafifçe soğutun ve herhangi bir garnitürle servis yapın. Afiyet olsun!