Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Izgara uskumru

Izgara uskumru... 2 porsiyon
1 saat 15 dakika


Uskumru - 1 adet, Soya sosu - 50 ml, Bitkisel yağ - 2 paket., Limon suyu - 3 yemek kaşığı., Kuru baharatlar - tatmak için, Tuz - tatmak için
Uskumru nasıl ızgara yapılır? Ürünleri hazırlayın.... Uskumru nasıl ızgara yapılır? Ürünleri hazırlayın. Dondurulmuş uskumru kullanıyorsanız, önce buzunu çözün. Balıkları dondurucudan çıkarın ve tamamen çözülene kadar oda sıcaklığında bırakın. Çözülmüş uskumruyu iç kısımlardan soyun, yüzgeçleri çıkarın, başını ve kuyruğunu kesin. Siyah filmi karnından çıkardığınızdan emin olun, çok acı.
Saflaştırılmış balıkları içeride ve dışarıda akan ... Saflaştırılmış balıkları içeride ve dışarıda akan suda iyice durulayın ve fazla suyu çıkarmak için bir kağıt havluyla iyice kurutun.
Sırtı uskumrudan çıkarın ve uzunlamasına iki yarıy... Sırtı uskumrudan çıkarın ve uzunlamasına iki yarıya kesin.
Turşuyu hazırla. Turşusu nasıl yapılır? Bunu yapma... Turşuyu hazırla. Turşusu nasıl yapılır? Bunu yapmak için ayrı bir kase alın ve içine soya sosu ve bitkisel yağ dökün. Limondan turşuya biraz meyve suyu sıkın.
Sonra tatmak için biraz tuz ve balık baharatları e... Sonra tatmak için biraz tuz ve balık baharatları ekleyin. Baharat olarak hazır balık kitleri kullanıyorum. Tuz eklerken, soya sosunun kendisinin yeterince tuzlu olduğunu düşünün. Tuzlama sakın. Kasenin tüm içeriğini karıştırın.
Uskumru turşuya batırın, her tarafta eşit olarak ö... Uskumru turşuya batırın, her tarafta eşit olarak örtün. Balıkları bir saat boyunca kasede bırakın, böylece biraz kıyılır.
Balığı pişirmek için elektrikli ızgarayı önceden ı... Balığı pişirmek için elektrikli ızgarayı önceden ısıtın. Bitkisel yağ ile iyice fırçalayın. Bu bir fırça ile yapmak için uygundur. Balığı turşudan çıkarın ve kağıt havluyla biraz ıslatın. Fazla turşuyu çıkarmak için bu gereklidir. Izgaraya balık koyarken, sıcak sıçramalar uçabilir. Balığı derisi yukarıdayken ızgaraya koyun ve bir kapakla örtün. Balığı 5-7 dakika pişirin.
Uskumru çok çabuk pişirir. Tüm fazla yağ, ızgaranı... Uskumru çok çabuk pişirir. Tüm fazla yağ, ızgaranın altındaki özel bir tepsiye boşalır.
Bitmiş balığı bir tabağa aktarın ve servis yapın. ... Bitmiş balığı bir tabağa aktarın ve servis yapın. Balıkları taze haşlanmış patates ve taze sebzelerle takviye edebilirsiniz. Afiyet olsun!