Bulmak

Şişli kebaplar

≡
Doğaya gitmek veya misafir toplamak için birçok ev hanımı kebap tarifleri üzerinde çalışır, yeni, tuzlu, baharatlı, hassas veya beklenmedik bir şey bulmaya çalışır.Sonsuz sayıda seçenek var, bütün bir günü et pişirmenin tariflerini ve yöntemlerini inceleyerek geçirebilirsiniz.

Kebaplar kuzu eti, domuz eti, sığır eti, tavuk eti, hindi ve tavşandan yapmak için ulusal tarifler kullanılarak hazırlanabilir: hepsi hayal gücüne ve tat tercihlerine bağlıdır. Tek bir et parçasından, farklı baharatlar ve turşu sayesinde, bitmiş yemek o kadar farklı olabilir ki, bunun genel olarak nasıl mümkün olduğunu hayal etmek zordur.

Sirke, mayonez, limon, maden suyu, kefir ve diğer turşu bazları ile marine edilmiştir. Turşu zamanı bireysel bir temadır. Hızlı yöntemler, sadece birkaç dakika içinde kızartma için domuz eti veya sığır eti hazırlamanızı sağlar. Stokta zaman olduğunda, işlem birkaç saat sürebilir.

Barbekünün temelini seçmek bütün bir sanattır, ancak isterseniz her şeyi öğrenebilirsiniz. Birçoğu için bu bir tat meselesidir: bazıları kaburgalarla, bazıları yağla ve diğerleri ise aksine, onsuz.

Kızartma yöntemine gelince, burada da varyasyonlar mümkündür. Şampuralarda, elektrikli kaskta, fırında veya ızgarada.