Bulmak

Pirzola

Pirzola, garnitürle servis edilen bağımsız bir yemek için mükemmel bir seçenektir. Ana fikir, yemek pişirmenin fazla çaba ve zaman gerektirmemesidir.Ekmek ve meyilli, deneyimli bir hostesin lezzetli, sulu ve yumuşak yontulmuş et parçaları hazırlamak için ihtiyaç duyacağı tek şeydir. Bir çekiç darbeleri altında, protein lifleri deforme olur ve yumuşar, bu da termal tedaviye daha iyi maruz kaldıkları anlamına gelir (daha hızlı kızarırlar - ortalama olarak üç dakika yeterlidir veya pirzola kalınsa beş ila yedi). Yemek pişirmek için özel bir ahşap çekiç, yemek filmi (masayı ve elleri sıçramalardan koruyun), bıçak, tava, tatmak için baharatlara ihtiyacınız var.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Ürün	100g kalori kcal	Proteinler g 100 g	Yağlar g 100g	100gda karbonhidratlar g
Buğday unu	364	12	1	67
Sert peynir	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
domuz eti	259	16	2 1. 6	0
yumurta	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Tavuk filetosu	113	2 3. 6	1. 9	0. 4

Aksine, büyük fiziksel güç kullanmaya gerek olmadığından, bir okul çocuğu bile başa çıkacaktır - doğruluk ve titizlik gerekecektir. Pirzola tariflerinin, sobada uzun süre durmak ve bir şeyler icat etmek istemeyen, ancak taze hazırlanmış yiyecekleri seven, köfte alışverişi yapmayan bekarlar için mükemmel bir seçenek olduğunu belirtmek gerekir. Ekleme patates, yeşil bezelye, sebze, aslında - buzdolabında bulunan her şey olabilir. Tedarik ve kavurma şekli ile deneylere izin verilir. Hijyenik ve hijyenik nedenlerle domuz eti "kanla" servis edilmesi önerilmez.