Bulmak

Ev lazanya

Lazanya, anavatanın sınırlarının çok ötesinde yiyecekler tarafından sevilen bir İtalyan mutfağı yemeğidir.Klasik lazanya tarifinde sahip olunması gereken üç bileşen olmalıdır: makarna yaprakları, krem beschamel sosu ve sert peynir.Burası üs. Topingler buzdolabının tadına ve içeriğine bağlı olarak değişir. Hostesler şu soruyu önemsiyor: çarşafları üniformaya koymadan önce kaynatmak gerekli mi? Böyle bir ihtiyaç yoktur, pişirme sırasında eşlik eden malzemeler meyve suyunu serbest bırakacak ve hamuru ıslatacaktır. Bir başka önemli faktör: plakaların maliyeti küçüktür, ancak süpermarketlerdeki bitmiş ürünün fiyatı yüksektir. Uyarlanmış lazanya varyasyonları vardır - hamur yerine ucuz pide ekmeği kullanıldığında. Geleneksel pişirme yönteminden uzaklaşmak istemiyorsanız, çarşaflar kendiniz yapılabilir, kesilebilir ve kurutulabilir. Uygun pişirme aletlerine dikkat etmek önemlidir. En az 7 cm yüksek kenarlı bir fırın tepsisi almanız önerilir - ne kadar çok katman olursa, yemek o kadar lezzetli olur. Yedekte veya büyük bir şirket için güveç pişirme planı yoksa, küçük dikdörtgen ısıya dayanıklı kalıplar aramalısınız. Bu tür kaplar bir kişi için tasarlanmıştır, ayrıca doğrudan masanın üzerinde fırından lazanya servis ederler. Lazanya yarı bitmiş bir ürün olabilir. İki stok tedarik yöntemi kullanılır. İlk olarak, ürün tamamen hazırlanmalı, yavaş yavaş soğutulmalı, porsiyonlar halinde kesilmeli, her biri folyo veya polietilen içine sarılmalı ve bir dondurucuya yerleştirilmelidir. Veya başka türlü: çiğ malzemeleri donmaya dayanıklı bir kalıba koyun ve hemen dondurun.