Tavuk fileto pirzola, kıyma
Easy-Tractes.cooking web sitesi sayfasında tavuk pirzolaları için basit tarifler bulunmaktadır. Bu yemek, herhangi bir garnitürle birlikte yetişkin ve çocuk menüleri için uygundur. Salata, ekmek ve ekşi krema, peynir veya domates salçası sosu ile servis edilebilir.Ana malzemeler Tavuk pirzolaları kıyma veya doğranmış etten yapılır. Bu ürün protein, amino asitler ve eser elementler açısından zengindir. Kümes hayvanlarının göğüsleri veya uylukları lezzetli, az yağlı diyet pirzolaları üretir. Pirzola için kıyma genellikle çeşitli et türlerinden hazırlanır. Örneğin, dana eti, domuz eti veya hindi eklenir.
Tavuk köftesi tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen:
Ürün | 100g kalori kcal | Proteinler g 100 g | Yağlar g 100g | 100gda karbonhidratlar g |
---|---|---|---|---|
Tavuk filetosu | 113 | 2 3. 6 | 1. 9 | 0. 4 |
yumurta | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
soğan | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
ekmek kırıntıları | 347 | 16 | 1. 2 | 70 |
Buğday unu | 364 | 12 | 1 | 67 |
Ayrıca yumurta, beyaz ekmek, süt, tuz ve baharatları içerir. Bazen et ezilmiş sebzeler, mayonez, peynir, mantar, süzme peynir ile karıştırılır. Kıyma için kıyılmış sarımsak veya doğranmış yeşillikler eklenir. Pirzolalar kırıntı, irmik, yulaf şeklinde sarılır. Yemek bitkisel yağda kızartılır veya domates sosunda haşlanır. Tavuk pirzola nasıl pişirilir Herkes öğle veya akşam yemeği için doyurucu bir yemek pişirmeyi öğrenebilir.
Tavuk kıymalı köftesi için en düşük beş kalori tarifi:
Yemeğin adı | Pişirme zamanı | 100g kalori kcal | Kullanıcı puanı |
---|---|---|---|
Sürpriz tavuk fileto pirzola | 1'h | 75 | +30 |
Buharlı kabak et pirzola | 50 dk | 87 | +83 |
Yavaş pişiricide buharda pişirilmiş PP tavuk pirzola | 40 dk | 91 | +290 |
Yavaş pişiricide diyet PP kıyma pirzola | 35 dk | 97 | +103 |
Sulu mikrodalga tavuk pirzola | 20 dk | 99 | +148 |
Öneriler: Kıyma yapmak için soğutulmuş et küçük parçalar halinde kesilir, bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir karıştırıcı ile dövülür. Doğranmış pirzolalar için fileto küçük küpler halinde kesilir. Diyet pirzolaları ekmek, un, irmik ve tahıl olmadan hazırlanır. Hazırlanan et yumurta akı ile karıştırılır ve öğütülmüş soğan, tuz ve baharatlar eklenir. Öğütülmüş kepek ve rendelenmiş peynir kıyma yapılabilir. Pirzola parşömen üzerine yerleştirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Bu yemek masada haşlanmış veya taze sebzelerle servis edilir. Klasik pirzolalar kıyma, sütle ıslatılmış ekmek, yumurta ve soğandan yapılır. Ürünler iyi karıştırılır, tuz ve baharatlarla tatlandırılır. Daha sonra yuvarlak veya oval pirzolalar oluşur. Boşluklar un veya ekmek kırıntıları halinde yuvarlanır ve daha sonra kapalı bir kapak altında orta ateşte kızartılır. Böyle bir yemek yulaf lapası, makarna ve patates püresi ile masaya servis edilir. Kiev'deki pirzolalar bütün tavuk göğsünden hazırlanır. Tereyağı ve otlarla doldurulurlar. Boşluklar bir tavada kırmızı bir kabuğa kızartılır ve daha sonra fırında pişene kadar pişirilir. Yemek sulu ve tatmin edicidir, şenlikli bir masa için uygundur. Servis yapmadan önce, tedavi maydanoz ve dereotu dallarıyla süslenebilir. Hardal soslu lezzetli burgerler ve tavuk pirzolalarından sebzeler yapabilirsiniz.