Kurabiyeli fırınsız lor kek
14 porsiyon30 dk
Süzme peynir - 500 gr, Şeker - 200 gr, Ekşi krem - 400 gr, Kurabiye - 220 gr, Jelatin - 2 yemek kaşığı, Çikolata - 50 gr, Su - 60 ml
500 gram süzme peynire 400 gram ekşi krema ekleyin ve 200 gram şeker dökün. Karıştırıcıları 10 dakika boyunca tek tip bir kütleye bırakacağız, böylece şeker tamamen çözünür.
2 yemek kaşığı jelatin, soğuk, suya 60 mililitre döküyoruz, jelatini şişirmek için 10 dakika bırakıyoruz.
Bu arada, jelatin şişer, formu 22'ye 18 hazırlayacağız ve bir streç filmle kaplayacağız.
Şişmiş jelatini karıştırın ve mikrodalgaya 30 saniye gönderin, tamamen çözünene kadar sıvı jelatine bir çorba kaşığı lor kütlesi ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
Sıvı karışımını homojen olana kadar lor kütlesine ekleyin.
Önceden hazırlanmış bir forma bir dizi çerez koyun ve bol miktarda lor kremi ile durulayın. Sonraki katmanları da düzenledik, 3 kat kurabiye aldım.
Seviye yukarı ve pastanın kenarları Bütün gece buzdolabına gönderin, böylece iyice donar ve emilir
Bitmiş pastayı kesin ve masaya servis edin! İsterseniz, süslemek için siyah çikolata kullanabilirsiniz! Bunun için, pastanın üstüne büyük bir hindi serpin üzerine 50 gram siyah çikolata sürün.
Böyle bir pasta yüksek maliyetler gerektirmez ve Yılbaşı gecesinde çok alakalı olacaktır ve günlük hayatta en azından her gün hazırlanabilir!