Yoğurtta zebra pastası

8 porsiyon
1 saat

Yoğurtta zebra pastası için az miktarda ürüne ihtiyacınız olacak. Hamurun tekdüzeliğini elde etmek için, tüm bileşenler yaklaşık olarak aynı sıcaklıkta olmalı, yumurta ve yoğurt (katkı maddeleri olmadan doğal olarak alınmalıdır) önceden buzdolabından çıkarılmalıdır.

Yumurtaları şekerle çırpın, tuz ekleyin. Küçük bir köpüğe vurun. Yoğurt ekleyin, iyice karıştırın.

Yumurta kütlesine un ekleyin, topaklar oluşmaması için unu küçük miktarlarda dökün. İyice karıştırın.

Bu ortaya çıkan hamur. Elde edilen hamuru iki eşit parçaya bölün.

Hamur parçalarından birine kakao ekleyin. İyice karıştırın.

Pişirme kabını folyo ile hizalayın, bitkisel yağ ile yağlayın.

Ve şimdi hamuru formun üzerine koyun, açık ve karanlık dönüşümlü olarak. Böyle bir süreç biraz gecikir, ancak sonuç buna değer.

Değişmeye devam ederek, tüm hamur bitene kadar uzanın.

Bir kürdan yardımıyla, formdaki oluşturulmuş hamur, pastada harika görünecek desenler yapar.

180 dereceye kadar ısıtılan fırında hamuru gönderin. Hazır olana kadar pişirin, bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin, hamur kontrol edildikten sonra kuruysa, fırından güvenli bir şekilde çıkarılabilir.

Bu çok güzel. Kek tamamen soğuduktan sonra servis yapmaya hazırdır. Üst kısım sırlanabilir veya pudra şekeri serpilebilir.