Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kalp pastası kırmızı kadife
12 porsiyon1 saat 20 dakika
Buğday unu - 330 gr, Yumurta - 3 adet, Bitkisel yağ - 250 ml, Kefir - 200 ml, Şeker - 250 gr, Kakao tozu - 1 yemek kaşığı., Gıda boyası - 2 çay litresi, Kabartma tozu - 1,5 çay litresi, Gıda soda - 1 çay litresi, Tuz - 0.25 çay litresi, Mascarpone - 350 gr., Yağ kremi - 250 gr., Şeker tozu - 150 gr.
Pasta ve quot nasıl yapılır; Kırmızı kadife & quot;: Unu bir kaseye eleyin, soda, kabartma tozu, tuz ve 1 yemek kaşığı ekleyin. Kakao tozu. Her şeyi iyice karıştırın. 
Başka bir derin kapta, 3 yumurta kırın, şeker ekleyin, beyazlatılana kadar 3 dakika boyunca yüksek hızda bir mikserle çırpın. Bitkisel yağı dökün ve karıştırın. 
Kırmızı gıda boyasını kefirde çözün ve karıştırın. Kırmızı kefiri bir kase yumurtaya döküyoruz. Bir mikserle karıştırın. İki aşamada, kuru malzemeleri kırmızı hamura ekleyin ve karıştırın. 
Pişirme kabını (25-27 cm çapında) tereyağı ile yağlayın ve hamurun yarısına dökün. Hamuru 20 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz. Pastanın hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ediyoruz - kuru olmalıdır (hiçbir durumda bisküviyi kurutmayın). İkinci pastayı pişiriyoruz. 
Krema yapmaya başlıyoruz. Mascarpone (krem peynir) ve pudra şekerini bir karıştırıcı ile çırpın. Başka bir kaseye çok soğuk krema döküyoruz, istikrarlı zirvelere geçiyoruz. Kremayı krem şanti ile karıştırın. 
Her iki pastanın yanlarını ve üstünü kestik. Bisküvi süslemelerini kırıntılara kesin. 
Alt kabuğu bol miktarda krema ile yağlayın ve ikinci bir kabukla örtün. Ayrıca pastanın üst ve yanlarını krema ile yağlıyoruz. Sünger pastayı kırıntılı krema ile serpin ve istenirse süsleyin. 
Nakliye Pastası & quot; Kırmızı Kadife & quot; buzdolabında birkaç saat veya gece boyunca. Afiyet olsun!