Kirazlı kurabiye ricotta peynirli kek

10 porsiyon
1 saat 20 dakika

Hamur hazırlıyoruz:
1. Tereyağını erit.

2. Yumurtayı kırın ve çırpın. Çırpmaya devam edin, şeker, yulaf, elenmiş un, kabartma tozu üzerine dökün.

4. Formu bitkisel yağla yağlayın.

5. Hamuru kalıba koyun, altta dağıtın, yanları oluşturun (hamur tabakasının kalınlığı 1 cmdir). Şimdi dolguyu hazırlayacağız:
1. Peyniri blender kabına koy.

2. Peynire, yumurtayı kır.

3. Şekeri dökün.

4. Homojenleşene kadar çırpın.

5. Elde edilen kütleyi 6'şeklinde hamurla doldurun. Peynirin üzerine kirazlarla dökün. Gelecekteki pastayı 30-40 dakika önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun. Tatlı çay partisi!