Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Haşhaş fındık kuru üzüm çikolatalı bisküvi ile kek

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

16 porsiyon
10 saat

Çikolata - 0,5 adet, Buğday unu - 2,5 paket., Ekşi krema - 500 ml, Yumurta - 6 adet, Şeker - 2 paket., Kabartma tozu - 2 çay litresi, Kakao tozu - 3 yemek kaşığı, Fıstık - 0.5 paket, Haşhaş yemeği - 0.5 paket., Kuru üzüm - 0.5 paket., Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu., Tereyağı - 400 gr, Vanilya şekeri - 10 gr, Şeker - 1 paket., Yumurta akı - 4 adet.

Hamur malzemeleri

Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin

Şimdi ekşi krema, süzme soda ekliyoruz, unu eliyoruz ve yavaş yavaş döküyoruz. Yumuşak hamur, çok kalın ekşi krema yoğuruyoruz. 3 parçaya böleriz.

İlk bölüme kakao ekleyin

İkinci kısım haşhaş (buğulanmış) ve üçüncü - kuru üzüm (önceden ıslatılmış) ile fındık (bir kıyma makinesinden bükülmüş) olacaktır.

Corgi'yi fırında 180S dakika 20'de ayrı ayrı pişiriyoruz, hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Kekler pişerken tereyağı kreması pişiriyoruz. Yumuşatılmış yağı yoğunlaştırılmış süt ve vanilya ile çırpın.

Protein 4'ü şekerle 5-7 dakika çırpın, üstte ve yanlarda kek kreması alın.

Kekler biraz soğuduğunda, gelecekteki pastamızı toplarız. Her pastayı yağlıyoruz, üst kısmı hariç, cömertçe tereyağı kreması ile, üstte rozetler için küçük bir pasta bırakıyoruz.

Böyle yüksek kekler ortaya çıktı. Şu dizide toplanıyoruz: 1 - çikolata, 2 - haşhaş, 3 - fındık ve kuru üzüm ile.

Üst ve yanlar pastamızı salata renkli protein kremi ile kaplar. Tereyağlı krem güllerle süslüyoruz (şekerleme şırıngası kullanarak) ve yazıtı eritilmiş çikolatadan yapıyoruz.

Hayal gücünüze göre filmde gerçekleştirilen erimiş çikolatadan bir açık çalışma modeli hazırlıyoruz. 2 segmentler yapıyoruz. Ayarlanmaya başladığında, ancak yine de elastik olduğunda, pastamızın yan yüzeyine dikkatlice aktarın.

Afiyet olsun!