Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kek mastik balık
10 porsiyon5 saat
Su - 3 yemek kaşığı, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı, Reçel - 0.5 paket., Ceviz - 50 g, Kiraz - 50 g, Zucaty - 50 gr, Tereyağı - 200 gr, Pişmiş yoğunlaştırılmış süt - 150 gr, Gıda boyası - tatmak için, Mastik - 400 gr, Buğday unu - 1 paket., Şeker - 1 paket., Yumurta - 4 adet, Kakao tozu - 3 yemek kaşığı, kabartma tozu - 2 çay kaşığı, Şeker - 1 paket, Ekşi krema - 800 gr, Vanilin - 1 gr
Hamuru yoğurun: yumurtaları şekerle çırpın, unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyin. Bisküviyi pişirin ve soğumaya bırakın. 
Kabuğu 3x3 cm parçalara kesin. Reçelin sıvı kısmını ılık suya seyreltin ve doğranmış kabuğu bu şurupla ıslatın. 
Ekşi kremayı şeker ve vanilin ile daha yağlı çırpın. 
Balığı toplayın: Kremin bir kısmını tepsiye koyun ve içine bir küp tabaka yerleştirin. Kremin başka bir bölümünü üstüne koyun ve içine bisküvi küpleri de yerleştirin. Ve böylece katman katman kabuğun her yerinden balığın gövdesini oluşturur. 
Küpler, kirazlar, şekerlenmiş meyveler, fındık arasına irade ve tada yerleştirilebilir. Yaptığınız gibi, ıslatmak için buzdolabına 20 dakika gönderin. 
Bu arada, yoğunlaştırılmış tereyağını kremaya çırpın. Soğutulmuş pastayı yıkayın ve bu tereyağlı krema ile düzleştirin. Sete soğutun. 
Mastiği ince bir krep haline getirin ve terazi dairelerini sıkın. 
Balıkları kuyruktan başın tabanına kadar dairelerden pullarla oluşturun. 
Kafasını kes ve yerine koy. 
Ayrıca mastikten yüzgeçleri ve kuyruğu kesin. Üzerlerine bir desen koy. 
Yüzgeçleri ve kuyruğu balıktaki koltuklarına takın. 
Sudaki boyayı istenen renge seyreltin, parlamak için kandidin ekleyin ve balığı bir fırça ile boyayın. 
Boyayı eşit olarak uygulayın, her yarığı boyayın. 
Mastik kullanarak, balığın gözlerini ve ağzını yapın ve boyayın. İhtiyacınız olan yere takın. Bırak boya kurusun. 
Balığı masaya servis edin. İyi iştah ve iyi tutkal!