Mascarpone ile raffaello kek

12 porsiyon
1 saat 20 dakika

Bixwit yapıyoruz. Bu tür ürünleri hazırlayalım. Yumurta, un, şeker.

Mikser kabına yumurta koyun.

Kabarık köpük olana kadar şekerle çırpın. Karıştırıcınız güçlüyse en az 5 dakika. 10 değilse.

Unu üç aşamada kütleye eliyoruz.

Bıçağı katlama hareketleriyle karıştırın.

Kağıtla kaplı 24 cmlik bir tenekeye dökün. Fırını önceden 180gye ısıtıyoruz. 35 dakikalığına koyduk.

Kuru kürdan olana kadar pişirin. Bitmiş bisküviyi çıkarıyoruz ve formda soğumaya bırakıyoruz. Sonra üniformadan çıkarır ve bir gün bekletiriz. Bu bir ön koşul. Sonra bisküviyi kesmek ve ıslatmak daha kolay olacaktır.

Ertesi gün 3 parçaya ayırdık. Emprenye ile emprenye edin. Bunu yapmak için haşlanmış suyu yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.

Krem için mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt alıyoruz.

Bir mikserle iyice çırpın.

Pastanın üzerine krema koyduk. Diğerlerini örtün, vb. Kremaya fındık veya öğütülmüş Raphallo tatlıları koyabilirsiniz. Süslemek için biraz krema bırakacağız.

Bitmiş pastayı şimdilik buzdolabına koyduk.

Sır yaparız. Çikolata ve krema hazırlayalım.

Kremayı ısıtalım. Ve onları çikolatanın üzerine döküyoruz. Gerekirse mikrodalgaya koyarız. Çikolata tamamen eriyene kadar. Her şeyi karıştıralım. Sırları hafifçe soğutalım.

Pastayı sırla. Ve üstüne hindistancevizi cipsi serpin.

Kremayı pastanın üstüne sıkıyoruz ve tatlıları koyuyoruz. Soğukta 5 saat hamile kalmak için koyduk. Afiyet olsun.

Bir parça!