Tuhaf waffle kek
8 porsiyon
11 saat
Böyle bir pasta yapmak çok basit:
1. Bir tencereye şeker koyun, kakao ekleyin, karıştırın.
2. Karışıma süt dökün ve tavayı yavaş ateşte ocağın üzerine yerleştirin. Şeker eriyene kadar müdahale etmek için durmadan ısıtın.
3. Şeker kristalleri gitti - tencereyi ocaktan çıkarın. Ufalanmış çikolatayı karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar aktif olarak karıştırın.
4. Şimdi tamamen soğuması için çikolata kütlesine ihtiyacınız var. Zaman zaman karıştırmak gerekir.
5. Yumuşak tereyağını çırpın, sadece bir çırpma teli ile yapabilirsiniz.
6. Tereyağına biraz çikolata karışımı dökün, kremayı çırpın. Pastayı üstüne dökmek için biraz çikolata karışımı bırakmayı unutmayın.
7. Waffle keklerini krema ile fırçalayın, her şeye eşit olarak yayın. Hepsi bulaştıktan ve üst üste istiflendikten sonra, kekleri üstüne iyice bastırın.
8. Sol çikolata kütlesi ile pastanın üzerine dökün.
9. Pastayı bir gecede buzdolabına gönder. Tatlı çay partisi!
11 saat
Böyle bir pasta yapmak çok basit:
1. Bir tencereye şeker koyun, kakao ekleyin, karıştırın.
2. Karışıma süt dökün ve tavayı yavaş ateşte ocağın üzerine yerleştirin. Şeker eriyene kadar müdahale etmek için durmadan ısıtın.
3. Şeker kristalleri gitti - tencereyi ocaktan çıkarın. Ufalanmış çikolatayı karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar aktif olarak karıştırın.
4. Şimdi tamamen soğuması için çikolata kütlesine ihtiyacınız var. Zaman zaman karıştırmak gerekir.
5. Yumuşak tereyağını çırpın, sadece bir çırpma teli ile yapabilirsiniz.
6. Tereyağına biraz çikolata karışımı dökün, kremayı çırpın. Pastayı üstüne dökmek için biraz çikolata karışımı bırakmayı unutmayın.
7. Waffle keklerini krema ile fırçalayın, her şeye eşit olarak yayın. Hepsi bulaştıktan ve üst üste istiflendikten sonra, kekleri üstüne iyice bastırın.
8. Sol çikolata kütlesi ile pastanın üzerine dökün.
9. Pastayı bir gecede buzdolabına gönder. Tatlı çay partisi!
Waffle kekleri - 80 g, Tereyağı - 200 g, Kakao tozu - 1,5 yemek kaşığı, Şeker - 170 g, Süt - 120 ml, Çikolata - 40 g