Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sürpriz kum topu kek

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

18 porsiyon
1 gün

Yumurta - 1 pc., Yumurta sarısı - 1 pc., Margarin - 220 g, Şeker - 0,5 paket., Tuz - tatmak için, kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı., Buğday unu - 3 paket., Şeker - 1 paket., Ekşi krema - 600 g., Portakal kabuğu rendesi - 1,5 yemek kaşığı, tadı, tadı,

Kurabiye için malzemeler.

Yumuşak yağı şekerle birleştirin ve karıştırın.

1 yumurta ve sarısı ekleyin, karıştırın.

Sonra doğranmış soda ve unu ekleyin. Yavaş yavaş un döküyoruz, tüm un gidemez.

Hamuru çabucak yoğurun, çok yumuşak, hafif yapışkan olmalıdır. Hamuru filme sarın ve 1 saat buzdolabına koyun.

Hamurun bir kısmından, yağlanmış bir fırın tepsisine yaklaşık 0, 5 cm kalınlığında ve yaklaşık 22 cm çapında yuvarlak bir kabuk açın. 200 derecede pişirin. Yaklaşık 10 dakika.

Bu arada, hamurun geri kalanından topları en fazla 2 cm çapında yuvarlarız.

Korzh kızardı. Hemen bir plaka ile eşitleyin.

Benzer şekilde, topları altına kadar pişirin. Sakin ol.

Krem malzemeler.

Ekşi kremayı şeker ve vanilin ile karıştırın, portakal kabuğu rendesi ekleyin. Şekerin erimesine izin ver. Kremi 2 bardağa bölebilir, topları bir bardağa indirebilir, biraz ıslatmasına izin verebilirsiniz.

Pastayı bol miktarda krema ile yağlıyoruz, emmesine ve hala yağlamasına izin veriyoruz.

Topları kabuğa sıkıca koyun, üstte krema ile bolca yağlayın.

Topların geri kalanını bir slayt üzerine yerleştiriyoruz, her tabakayı krema ile iyice yağlıyoruz. Ayrıca pastayı üstte kaplıyoruz, böylece toplar mümkün olduğunca görünür.

Pastayı istediği zaman dekore ederiz. Rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Pastayı iyice ıslatmak için buzdolabında 12-16 saat temizliyoruz.

Pastayı parçalara ayırın ve ikram edin! Güzel bir çay partisi!