Pancho ananaslı kek
12 porsiyon8 saat
Yumurta - 6 adet, Buğday unu - 200 g, Kakao tozu - 40 g, Şeker - 250 g, Kabartma tozu - 4 g, Ananas - 200 g, Ceviz - 50 g, Ekşi krema - 500 g, Yağ kremi - 300 ml, Toz şeker - 200 g, Bitter çikolata - 50 g, Tereyağı -

Yumurtaları kütle iki katına çıkana kadar şekerle çırpın. Elenen una kabartma tozu ekleyin ve yumurta kütlesine ekleyin. 22 cm çapında çıkarılabilir bir şekil alıyoruz. ve altını parşömenle kaplayın. Bisküvinin yarısını bir kalıba koyun ve 30 dakika boyunca 180 santigrat derece sıcaklıkta pişirin. İkinci bölüme kakao ekleyin ve 180 santigrat derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin.

Kekler pişirilirken, kremayı hazırlıyoruz. Kremayı kalınlaşana kadar pudra şekeri ile çırpın. Ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. Ananas rastgele kesilir ve bıçak fındıklarıyla ezilir.

Soğutulmuş kekleri iki parça halinde kesiyoruz. Beyaz'ın bir kısmını ve çikolata süngerinin iki parçasını keyfi bir küp haline getirin.

Beyaz bisküvi kabuğunu bir tabağa koyun ve bir pasta oluşturun. Kabuğu ananas şurubu ile ıslatın ve krema ile yayın. Ananas ve fındıkların bir kısmını koyduk, daha önce kremaya batırılmış bir bisküvi karışımı koyduk. Krema ile bol miktarda yıkıyoruz ve operasyonu tekrarlıyoruz. Pastayı bezelye ile oluşturuyoruz.

Kalan krema ile pastayı her taraftan durulayın. Tereyağını su banyosunda çikolata ile eritin. Pastayı soğutulmuş sır ile sulayın ve 4-6 saat buzdolabına koyun. Tarifimi izlediğiniz ve okuduğunuz için teşekkür ederim. Şimdiye kadar herkes ve hoş bir çay partisi.