Pancho ananaslı kek
12 porsiyon
8 saat
8 saat
Yumurta - 6 adet, Buğday unu - 200 g, Kakao tozu - 40 g, Şeker - 250 g, Kabartma tozu - 4 g, Ananas - 200 g, Ceviz - 50 g, Ekşi krema - 500 g, Yağ kremi - 300 ml, Toz şeker - 200 g, Bitter çikolata - 50 g, Tereyağı -
Yumurtaları kütle iki katına çıkana kadar şekerle çırpın. Elenen una kabartma tozu ekleyin ve yumurta kütlesine ekleyin. 22 cm çapında çıkarılabilir bir şekil alıyoruz. ve altını parşömenle kaplayın. Bisküvinin yarısını bir kalıba koyun ve 30 dakika boyunca 180 santigrat derece sıcaklıkta pişirin. İkinci bölüme kakao ekleyin ve 180 santigrat derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin.
Beyaz bisküvi kabuğunu bir tabağa koyun ve bir pasta oluşturun. Kabuğu ananas şurubu ile ıslatın ve krema ile yayın. Ananas ve fındıkların bir kısmını koyduk, daha önce kremaya batırılmış bir bisküvi karışımı koyduk. Krema ile bol miktarda yıkıyoruz ve operasyonu tekrarlıyoruz. Pastayı bezelye ile oluşturuyoruz.