Kek düşmüş yapraklar
16 porsiyon3 saat
Mayonez - 250 gr, Yumurta - 3 adet, Şeker - 1 paket., Yoğunlaştırılmış süt - 200 gr., Kabartma tozu - 10 gr., Buğday unu - 300 gr., Kakao tozu - 1,5 yemek kaşığı., Ekşi krema - 500 gr., Şeker - 0,5 gr. - Koyu gocolate. - Koyu çikolaç.
Kek pişirme ürünleri
Yumurtaları kabarık köpük olana kadar şekerle çırpın
Mayonez, yoğunlaştırılmış süt ve son olarak kabartma tozu ile un ekleyin. Her şeyi bir mikserle karıştırın.
Hamuru 2 parçaya bölün, birine kakao ekleyin. ve karıştır.
2 kek pişirin
Her kabuğu uzunlamasına ve çapraz olarak küçük yapraklara kesin. Pastanın tabanında bir daire bıraktığınızdan emin olun.
Ekşi krema ve şekerden krema yapıyoruz.
Ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar şekerle çırpın
Pastayı bisküvi parçalarından oluşturuyoruz, keyfi olarak bir yığın halinde katlanıyor ve krema ile durulanıyoruz.
Kremin geri kalanını pastanın üzerine dökün ve ıslatmak için buzdolabına gönderin. Kek ne kadar uzun süre ıslatılırsa, o kadar lezzetlidir.
Dekorasyon taze broşürler gerektirecek, onları ev yapımı bir mandalinadan ödünç alıyorum. Ve yarım bar bitter çikolata. Yaprak sayısı keyfi, pastayı yapraklarla iyice doldurmayı planlıyorsanız, çikolata miktarı da artar.
Çikolatayı bir su banyosunda ısıtın, yıkanmış yapraklara yayın ve buzdolabına gönderin.
Çikolata donduğunda, yeşil çöpleri dikkatlice çıkarın ve çikolata broşürleri alın.
Pastayı broşürler, mastik çiçekler ile süslüyoruz ve pudra şekeri serpiyoruz.