Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yoğurt çiçekleri ile kek gelin

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

20 porsiyon
3 saat

Yumurta - 2 adet, Buğday unu - 4 paket, Şeker - 1 paket., Bal - 2 yemek kaşığı., Margarin - 100 gr., Soda yemeği - 2 çay litresi, ekşi krema - 400 g, pudra şekeri - 0.5 paket., Yoğurt - 500 gr, Reçel - 2 yemek kaşığı, Acı çikolata - 50 gr, Tereyağı - 20 gr, pudra şekeri - 0,5 pc., Mastik - 50 gr., Yumurta akı - 2 adet.

Kekler için ürünler. Margarin oda sıcaklığında olmalı.

Un ve soda hariç tüm ürünleri karıştırın.

Bir su banyosu koyun ve homojen olana kadar ısıtın. Sonra soda ekleyin, sitrik asit veya sirke ile çizdiğinizden emin olun. Kabarcıklar ortaya çıkana kadar müdahale edin.

Gazı kapatın (banyodan çıkarabilirsiniz), un ekleyin ve hamuru karıştırın.

Hamuru soğutun ve 12 parçaya bölün.

Kekleri açın ve fırında pişirin. Pastayı anında pişirin, bu yüzden 3 sahne üzerinde çalışmanızı öneririm. Biri soğur, diğeri pastayı pişirir, üçüncüsü sırada.

12 kek pişirin

Ve 2 küçük süslemeler daha.

Corgi soğurken, kremayı hazırlıyoruz. Pastayı ekşi krema ve yoğurtla durulayacağız. Sırayla, kabuğun içinden. Bu pasta için tatlılık için yoğurt beyazı, klasik ve reçel aldım. Herhangi bir meyve yoğurt alabilirsiniz.

Yoğurdu reçelle karıştırın.

Ekşi kremayı pudra şekeri ile karıştırın.

Ekşi krema ve yoğurt ile kekleri yağlayın.

Üstüne, küçük ekmeği koyun ve yoğurdun üzerine dökün. Buzdolabına koy.

Pastayı gelin olması gereken beyaz çiçeklerle süsleyeceğiz. Sarı mastikten, orta, düzleştirilmiş topu yapıyoruz, suda ıslatılmış ahşap bir kürdan üzerine koyuyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.

Beyaz mastiği ince bir tabaka haline getiriyoruz, bunu yapışan film arasında yapmak daha iyi. Yaprakları bir kalıpla keseriz. Aynı kalıpla yeşil yaprakları kestik.