Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mignon çikolata mastik sünger kek
16 porsiyon8 saat
Buğday unu - 260 g, Yumurta - 10 adet, Şeker - 300 gr, Vanilya şekeri - 20 gr, Kabartma tozu - 4 çay litresi, Gıda haşhaş - 20 gr, Çilek - 100 gr, Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 gr, Tereyağı - 150 gr, Tereyağı - 30 gr, Marshmallow - 100 gr, Limon suyu - 1 yemek kaşığı, Toz şeker - 400 gr, Zerdeçal - 2 çay litresi, Kakao tozu - 3 çay litresi, Kivi - 4 adet, Muz - 3 adet., Tereyağı - 50 g, Çikolata - 200 g
Her şeyden önce, yumurtaları hamurun üzerine çırpın ve yavaş yavaş tüm şekeri ekleyin. 
Kütle hacim olarak 3 kat artana kadar çırpın. Porsiyonlarda unu kabartma tozu ile eleyin ve hafifçe karıştırın. 
Undan sonra haşhaş tanıtıyoruz, karıştırın. 
Haşhaş meyvelerinden sonra. Hamurun yükselmesine müdahale etmemek için çok fazla çilek eklemiyoruz. 
Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün. 
Üstüne biraz daha çilek koyabilirsin. 
Hamurun kenarlarını düzleştiriyoruz. 
Bisküviyi 160-170 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin. Bitmiş bisküviyi soğumaya ayarladık. 
Soğudukça, ikiye bölün ve her yarısı ikiye bölün. Sadece dört kek var. 
Kremayı yoğunlaştırılmış süt ve yağdan çırpın. 
Alt kek pastasını üstüne krema ile durulayın. 
Kivi halkaları halinde kesin ve kremin üzerine yayın. 
İkinci pastayı bir tarafta krema ile yıkıyoruz ve bu tarafa bir kivi ve krema tabakası üzerine koyuyoruz. 
Sonra, aynı şekilde, üstüne krema sürüyoruz, muz kesiyoruz ve bir meyve tabakası koyuyoruz. Ve her şeyi üçüncü bir yağlanmış kabukla kaplıyoruz. 
Üstelik krema ile bulaşıyoruz ve şimdi kivi ve muz sıralarını değiştiren meyveler koyuyoruz. 
Üstünü son ıslatılmış krema, kabukla örtün. Pastayı biraz üstüne bastırın ve ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun. 
Pastayı mastik şekerleme ile kaplamadan önce köşeleri dönmesi gerekiyor. 
Şekerleme hazırlıyoruz - çikolatayı tereyağı ile eritiyoruz. 
Pürüzsüz olana kadar eritin, süreçte karıştırın. 
Pastayı her taraftan çikolatalı şekerleme ile kaplıyoruz. Çikolata ayarlanana kadar soğuk bir yere koyun. 
Bu arada, mastik hazırlıyoruz - buhar banyosunda hatmi yağ ile eritiyoruz. 
Eritilmiş kütleye porsiyonlar halinde pudra şekeri ekleyin ve karıştırın. 
Böylece, mastiği homojen bir viskoz kütleye kadar yoğurun, daha sonra ellerimizle yoğuracağız. 
Dekorasyon için mastiğin bir kısmı kahverengi, bir kısmı sarı boyanmalı ve biraz beyaz mastik bırakılmalıdır. Zerdeçal ve kakaoyu boya olarak kullanıyoruz. Bunu şöyle boyayacağız: mastiği ellerinizle yoğurmadan önce masanın üzerine pudra şekeri ve kakao tozu karıştırın. 
Bu karışımda, mastiği tamamen hazır ve gerekli renge kadar karıştırın. Aynı şekilde, zerdeçal ile sarı mastiği yoğurur ve boyarız. 
Sarı mastiği, pastanın 2/3'ünü kaplayacak kadar ince bir krep haline getiriyoruz. Krepleri oklava etrafına sarın. 
Şimdi krepleri oklavadan açıyoruz, onları pastanın 2/3'ü ile kaplıyoruz. 
Fazla mastiği kesiyoruz, pastanın altındaki kenarı süpürüyoruz. 
Pastanın 1/3 bölümünü aynı şekilde kahverengi mastikle kaplıyoruz. 
Kahverengi mastiğin kenarını kesin ve süpürün. 
Kahverengi mastiği kestik ve cebi yerine yapıştırıyoruz. Mastikte bir kaşıkla çentikler yapıyoruz, dikişleri taklit ediyoruz. 
Ayrıca kaskları kesip yapıştırıyoruz. Bir dikiş planlıyoruz. 
Kahverengi göz gözleri, ağız, gözlüklerle önceden hazırlanmış beyazı yapıştırın. Şekerleme boncuklarını kullanarak öğrencilere parlaklık verebilirsiniz. 
Son dokunuşla, saçları mastikten yapıyoruz ve tabanını suyla durulayarak amaçlanan yuvalara yerleştiriyoruz. 
Gerekirse, mastikten bir numara yaparız ve ceplerimize yapıştırırız. Şimdi renkli orijinal pasta yiyenlerinizi memnun etmeye hazır - masaya servis ediyoruz ve tadını çıkarıyoruz!