Küçük midilli mastik bisküvi kek
12 porsiyon6 saat
Yumurta - 15 adet, Şeker - 5 yemek kaşığı., Buğday unu - 5 yemek kaşığı., Tereyağı - 1000 gr., Yoğunlaştırılmış süt - 40 yemek kaşığı., Gıda boyası - 3 çay litresi., Mastik - 600 gr., Marshmallow - 200 gr.
Küçük midilli pastayı nasıl yaparım? Bunun için bir pasta hazırlamak için 3 yumurta, bir bardak şeker ve unu karıştırın ve şeker eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Böylece beş pastayı da yapın. Ve evet, bireysel olarak daha iyi - hamuru paylaşmaktan acı çekmek zorunda kalmayacaksınız.
Beş test setinin her biri için beş farklı boyaya ihtiyacınız olacak. Renkleri beğeninize göre seçebilirsiniz. Boyayı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir kabuk pişirme işlemini yapıyorum, bunu dikkate alıyorum. Herkesi aynı şekilde pişirin! Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Hamuru yağlanmış parşömenle kaplı forma dökün.
Pastaları pişene kadar 25 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Zamanında fırınınıza odaklanın! Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Kırıntı ona yapışmazsa, pasta olması gerektiği gibi pişirilir.
Krem için, yağı kabarana kadar yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Kremayı altı parçaya bölün. Beş parça halinde, farklı boyalar (kekler için kullandığınız renkler) ekleyin. Altıncı kısmı beyaz bırakın.
Kekleri emprenye ve montaj için hazırlayın: üst, alt ve yanları kesin. Kekler için özel bir mutfak tadı emdirmeyi seyreltin. Mağazadan alabilirsin. Veya ıslatmak için bir şurup yapın.
Pastayı her zamanki gibi toplayın - katman katman, önce emprenye ile, sonra beyaz krema ile durulayın. Fazla krema almayacak, pastamız zaten doymuş. Beyaz kremi beş parçaya bölüp yüzeye uygulayabilirsiniz. Yani bazı kabukların daha fazla, bazıları daha az krem aldığını başaramayacaksınız.
Üst pastayı beyaz krema ile de durulayın.
Midilli kek nasıl dekore edilir? Ardından, pastayı yanlardaki pastanın dekore edileceği renklere göre çok renkli kremlerle hizalayın.
Üstte renkli krema tabakası da var.
Nozullar ve dekorasyon çantaları kullanarak pastayı krema ile süsleyin.
Katman katman bir pasta torbasından uygun renkteki bir krem uygulayın.
Pastayı en sevdiğiniz çizgi filmden hatmi bulutları ve midilli figürleriyle doldurun! Pasta yiyenleri memnun etmeye hazır. Herkes masaya! Midilli figürleri lokumdan kör edilebilir ya da benim gibi plastik olanları alabilirsiniz.