Jamie oliver ve andy chief tarafından sinek kuşu pastası

12 porsiyon
2 saat

Tüm malzemeleri hazırlayın ve ölçün. Ananası parçalara ayırın, muzun yarısını bir püre içinde ezin.

Bir kaseye un, şeker ve tarçınlı soda dökün.

Kuru karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Başka bir kaseye, diğer tüm hamur malzemelerini yerleştirin - yumurta, bitkisel yağ, vanilya özü ve meyve.

Sıvı (ıslak) malzemeleri iyice karıştırın.

Sıvı porsiyonlara kuru ekleyerek hamur malzemelerini birleştirin.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın - ve hamur yapılır.

Hamuru iki küçük pişirme kabına bölün ve iki pastayı pişirin (180 derece, 25-35 dakika). Soğutun, üstleri kesin.

Kremayı yapmak için krema ve peyniri bir çırpma kabına aktarın ve çırpmaya başlayın. Kütle biraz daha güçlü olduğunda ve peynir dağıldığında, tozu ekleyin ve daha fazla çırpın. Hafif, şekil tutan bir krem alırsınız. Kullanmadan önce buzdolabında biraz saklayın - bu, çalışmayı kolaylaştıracaktır. Kremi alt kabloya eşit bir tabaka halinde uygulayın.

Üst pastayı yerleştirin ve pastayı sıralayın.

Kremayı pastanın üstüne ve kenarlarına uygulayın.

Yanları ve üstü bir spatula veya spatula ile hizalayın. Boşanma yapabilir, dokulu bir spatula alabilir veya kaşıkla çubuk yapabilirsiniz, çok ilginç bir etki olduğu ortaya çıkıyor.

Artık kremden, ayırarak ve her birini farklı bir renk boyayarak bir palet yapın.

Çubukları kaotik bir sırayla uygulamak için bir kaşığın arkasını kullanın.

Pastayı Bounty çubukları ve kumquats yarıları ile süsleyin (bunlar çoğunlukla sarsıntılı olanlar tarafından satılan küçük narenciye meyveleridir).

Şimdi bir pasta kesip çay yapabilirsin.

Bu kesik - gevşek ve sulu. Sinek Kuşu pastasını beğeninize ve arzunuza göre süsleyebilirsiniz.