Haşlanmış yoğunlaştırılmış waffle kek
8 porsiyon
8 saat
8 saat
Waffle kekleri - 90 gr, Pişmiş yoğunlaştırılmış süt - 600 gr, Tereyağı - 270 gr
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü kutulardan derin bir kaseye aktarın ve tereyağını ekleyin. Yağı önceden buzdolabından çıkarın ve yumuşamasına izin verin. Yoğunlaştırılmış süt ve yağı hemen bir kapta birleştirmeyi ve bir çorba kaşığı ile karıştırmayı, yağı daha küçük parçalara ayırmayı seviyorum. Böylece yağ sonunda daha hızlı ve daha az yağ tabağı yumuşatır. Pişmiş yoğunlaştırılmış süt ve tereyağını olabildiğince pürüzsüz olana kadar karıştırın
Düz bir tabağa biraz pişmiş krema koyun, ilk pastayı üstüne koyun. Kabuk ve çanak arasında krema bulunması dokuma işlemini kolaylaştıracaktır. Korzhi bulaşıkları yıkamayacak. Waffle keklerindeki tüm girintileri doldurmak için kremayı eşit bir tabaka halinde uygulayın. Bunu silikon omuz bıçağı kullanarak yapmak çok uygundur.