Kabak keki

8 porsiyon
5 saat

Balkabağı pastası nasıl yapılır? Ürünleri keklere hazırlayın. Balkabağı için tatlı tatlı çeşitleri seçin. Bitkisel yağı rafine, kokusuz alın.

Kabağı soyun ve yumuşak kısmı tohumlarla çıkarın. Eti doğrayın.

Bir karıştırıcı (öğütücü) kullanarak, çiğ balkabağını püre haline getirin. Balkabağı sulu değilse ve iyi öğütülmüyorsa, püreyi daha düzgün hale getirmek için öğütme işlemi sırasında birkaç kaşık kaynamış su ekleyebilirsiniz.

Tam olarak bir bardak kabak püresi ölçün.

Bir kapta iki yumurta kırın, şekerin bir kısmını ekleyin ve çırpmaya başlayın. Görünüşte temiz olan kabuk bile zararlı bakteriler içerebileceğinden, kullanmadan önce yumurtalarınızı yıkadığınızdan emin olun. Gıda deterjanları ve fırça kullanmak en iyisidir.

Yavaş yavaş tüm şekeri dökün ve yumurtaları kabarık ve hafif olana kadar çırpın. Bitkisel yağı dökün, kabartma tozu, vanilin (isteğe bağlı), elenmiş un ekleyin ve hamuru düşük hızda bir karıştırıcı kullanarak yoğurun. Unu oksijenle doyurmak için elemek önemlidir. Sonra hamur işi havadar olacak ve pişirirken iyi yükselecektir.

Sonra balkabağı püresini hamura ekleyin ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Hamuru yavaş pişiricinin kasesine aktarın ve modda pişirmek için ayarlayın ve; Pie & quot; veya & quot; Pişirme & bkz. ; (çoklu kitap modeline bağlı olarak). Kabak hamuru da fırında pişirilebilir, bunu yapmak için hamuru çıkarılabilir bir kalıba aktarın ve 40 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Pişirme süresi değişebilir, hepsi fırınınıza bağlıdır. Balkabağı bisküvisinin kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.

Bitmiş kabak süngerli pastayı çıkarın ve ızgarada tamamen soğumaya bırakın. Onu birkaç saat dinlendirmeniz tavsiye edilir.

Soğutulmuş bisküviyi üç kek halinde kesin. Corgi, kabak çeşitliliğine bağlı olarak sarıdan turuncuya kadar güzel bir renkte elde edilir.

Kremayı yap. Krem nasıl yapılır? Ürünleri bunun için hazırlayın. Tatmak için şeker miktarını azaltabilirsiniz. Sebze yağları olmadan doğal, en yağlı ve kalın ekşi kremayı alın. Kremi iyi durumda tutmak ve akmamak için gece boyunca gazlı bezde ekşi krema tartabilirsiniz. Peynir altı suyu akacak ve krem peynir gibi çok kalın hale gelecektir.

Ekşi kremayı şeker tamamen eriyene kadar şekerle çırpın.

Her pastayı krema ile yoğun bir şekilde fırçalayın. Pastanın kenarları ve üstü de iyi özlenir.

Kabak pastasının en az iki saat bekletilmesine izin verin. Bir gecede buzdolabında saklamak daha iyi. Servis yapmadan önce pastayı zevkinize göre süsleyin. Benim gibi, pastanın üstüne rendelenmiş çikolata serpebilir ve meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!