Balık kraker kek pişirmeden hızlı
8 porsiyon2 saat
Çerezler - 200 gr, Yoğurt - 250 ml, Yoğunlaştırılmış süt - 50 gr, Çilek - 150 gr, Yoğunlaştırılmış süt - 50 gr, Süzme peynir - 250 gr, Tereyağı - 100 gr, Kurabiye - 100 gr, Çilek - 100 gr
Kek pişirmeden balık nasıl yapılır? Önce ürünleri üs için hazırlayın. Gördüğünüz gibi, sadece üç bileşen var. Yüzde 8, 5 yağ içeriği ile yoğunlaştırılmış süt almanızı öneririm. Yoğurt doğaldır, katkı maddeleri olmadan şekersizdir, çünkü yoğunlaştırılmış sütün yeterli şekeri vardır. Balıklar istediği zaman başka herhangi bir krakerle değiştirilebilir.
Ayrı bir kapta yoğurdu yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
Elde edilen kremaya kurabiye ekleyin, karıştırın. Lütfen öğütmediğimi unutmayın.
Bisküvileri oda sıcaklığında 1 saat kremaya bırakın. Bu süre zarfında iyice ıslanacak.
Aşılanmış kütleyi bisküvilerle ikiye bölün, iki özdeş şekil ve seviyeye koyun. Her iki tenekeyi de 1 saat daha buzdolabına veya dondurucuya koyun.
Ürünleri krema yapmak için hazırlayın. Lor, yumuşak lor peyniri ile değiştirilebilir. Yüksek yağ içeriğine sahip doğal tereyağı seçin ve yumuşak olmalıdır.
Yumuşak tereyağını yoğunlaştırılmış sütle birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Peyniri ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Hiçbir şeyle dövmek gerekli değildir, sadece bir kaşık, çatal veya spatula ile karıştırın.
Ürünleri doldurmaya hazırlayın. Prensip olarak, hiç eklenemez, pasta onsuz lezzetli olacaktır. Ama sulu olması için yine de eklemenizi öneririm. Hem taze hem de dondurulmuş diğer kokulu meyveler veya meyvelerle değiştirilebilen bu çilek var.
Çilekleri yıkayın, kurutun, kuyrukları çıkarın. Meyveleri orta parçalara kesin.
Pastayı toplamaya başla. Pastayı bir pişirme halkasında toplayın: ilk bisküvi tabakası, buzdolabında dondurduğumuz ikisinden biri.
Çerez tabakasını bir tabakada iki parça çilekten biriyle doldurun.
Lor kremasının yarısını çileklerin üzerine yayın ve yüzeyi düzleştirin.
Kalan çilekleri bir tabaka halinde kremaya koyun.
Çilekleri ikinci bir dondurulmuş kurabiye pastasıyla doldurun.
Pastanın üst ve yanlarını kalan lor krema ile kaplayın ve her tarafını düzleştirin. Özel bir demir yerine, bu geniş ve düz bir omuz bıçağı veya bıçakla yapılabilir.
Bisküvi kırıntılarını üst ve yanlara serpin ve pastayı 2 saat soğutun. Servis yapmadan önce Balık pastasını çilek ve nane ile pişirmeden süsleyin.