Discount on the entire range of products

Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Ekşi kremalı grouse's nest pastası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

6 porsiyon
1 saat

Buğday unu - 3 paket., Tereyağı - 100 gram, Tavuk yumurtası - 2 adet, Şeker - 200 g, Bal - 1 masa, Soda yemeği - 0,5 kgf, sirke - 0,5 kgf, Ceviz - 50 gr, Tereyağı - 50 gr, Sütlü çikolata - 100 gr, Süt - 50 ml, Şeker - 1,5 çay litresi, Ekşi krema - 150 ml, Şeker - 2 çay litresi, Ekşi krema - 200 g, Kakao tozu - 2 çay litresi

Hamurun malzemelerini yapalım. Hamur normal bir kurabiye olarak hazırlanır, ancak dinlenmek için zamana ihtiyacınız yoktur, hemen pişirmeye geçebilirsiniz. Fındık herhangi birini doldurmak için alınabilir: fıstık, badem, kaju fıstığı veya küçük ceviz parçaları. Ceviz, bal hamuruna özellikle hoş bir tat verir.

İki tavuk yumurtasını bir kaseye sürün, şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene ve homojen bir kütle elde edilene kadar bir karıştırıcıyla çırpın, kalın bir köpük olana kadar ihtiyacınız yoktur.

Yumurta karışımına bal ve sirke ile kesilmiş soda ekleyin, iyice karıştırın, böylece bal kalınsa çözülür. Köpük karışımın yüzeyinde görünmelidir.

Karışıma oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin veya tereyağı ekleyin ve kütleyi iyice ovalayın.

Elenmiş unun bazı kısımlarını döküyoruz ve elastik pürüzsüz hamuru karıştırıyoruz, ellere yapışmamalıdır.