Meyve ile jöle yaz kek

12 porsiyon
1 saat 5 dakika

Yumurtaları şekerle çırpın (kalın köpük oluşana kadar), sütü dökün,

elenmiş un ekleyin.

Yavaş pişiricinin kasesini yağ ile yağlayın, hamuru dökün ve moda koyun ve tıklayın; Pişirme & bkz. ; 50 dakika, 10 dakika daha ısınmaya bırakın. Bisküvi soğuduğunda, küçük küpler halinde kesin.

Jelatin 0, 5 bardak soğuk suyu 30 dakika dökün. Şu anda ekşi kremayı şekerle çırpın. Daha sonra jelatini ateşe verin ve tamamen eriyene kadar ısıtın (kaynatmamak önemlidir), biraz soğutun. Jelatini ince bir akışta sürekli karıştırarak ekşi krema içine sokun.

Streç filmle derin bir yemek yapın. Doğranmış meyveleri altına koyun (1'muz, 2 portakal, 2 kivi ve biraz üzüm var), sonra parçalara ayrılmış bir sünger tabakası, yine bir meyve tabakası ve bir sünger tabakası. Ekşi krema ve jelatin karışımını dökün. Buzdolabına 2 saat koy.

Bitmiş pastayı bir tabağa çevirin. Bir parça. Afiyet olsun!