Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Jelatin kek, yoğunlaştırılmış süt, süzme peynir ve ekşi krema pişirmeden

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

6 porsiyon
15 dk

Süzme peynir - 600 gr, Ekşi krema - 400 gr, Yoğunlaştırılmış süt - 400 gr, Jelatin - 40 gr, Süt - 200 gr, Vanilya şekeri - 1 çay litresi, Çikolata - 0,5 adet., Kuru kahvaltı - 3 yemek kaşığı.

Pişirmeden jelatin ve yoğunlaştırılmış süt ile kek nasıl yapılır? Lezzetli süzme peynir ve ekşi kremalı kek hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlıyoruz.

Bir kaseye kırk gram jelatin dökün, sonra oda sıcaklığında iki yüz mililitre süt dökün ve iyice karıştırın, sonra otuz dakika şişmek için bir kenara koyun.

Derin bir kaseye dört yüz gram ekşi krema koyun, sonra bir çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin ve karıştırın, ardından kaseye dört yüz gram yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

Kasedeki tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.

Bir kaseye altı yüz gram süzme peynir koyun, ardından dört yemek kaşığı ekşi krema karışımı ekliyoruz.

Lor'u bir karıştırıcıyla düzgün bir lor kütlesine öğütün.

Ekşi krema karışımını lor kütleli bir kaseye dökün ve homojen olana kadar iyice karıştırın.

Şişmiş jelatini bir tencereye koyduk.

Tencereyi ocağın üzerine yerleştirin ve tamamen eriyene kadar sobanın orta ateşinde ısıtın, daha sonra jelatinin biraz soğumasına izin veriyoruz.

Bir çorba kaşığı lor kütlesini bir sote tavasına koyun ve iyice karıştırın.

Jelatin kütlesini tencereden peynirli bir kaseye dökün ve bir kaşıkla karıştırın.

Kasedeki tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Pişmiş lor kütlesinin yarısını uygun bir forma koyun ve düzgün bir tabaka halinde dağıtın.

Lor hamuru tabakasının üstüne üç yemek kaşığı çikolatalı mısır topu koyun.

Çikolata toplarını şekle eşit olarak dağıtın.

Lor kütleli bir kaseye parçalara ayrılmış yarım çikolata koyun ve iyice karıştırın.

Çikolatalı lor kütlesini çikolata toplarının üstüne kalıba koyun ve tek tip bir tabaka halinde dağıtın.

Kolaylık sağlamak için silikon kalıbı uygun bir kaba koyun.

Kalayı selofanın üzerine bir pasta ile örtün ve buzdolabına otuz ila kırk dakika koyun.

Kırk dakika sonra, pastayı buzdolabından çıkarın ve kalıbı dikkatlice çıkarın, sonra istediğiniz gibi süsleyin ve tadın.

Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! Herkese iştah ve doyurucu çay!