Muhallebi ile kek bayanlar parmakları

12 porsiyon
10 saat 10 dakika

Kek bir taban, krem tabaka ve çikolata sırından oluşur.
1. Hamur için sütün içine şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin, kaynatın. Un getiriyoruz, yumurtaları hızlı bir şekilde karıştırıyoruz, çünkü bir yumru içinde toplanmaya ve tava duvarlarının arkasında gecikmeye başlıyorlar - bu hamurun hazır olduğu anlamına geliyor.

2. Hamuru bir torbaya kaydırıyoruz ve bir fırın tepsisine sıkıyoruz, fırına koyuyoruz, 15 dakika orta ateşte pişiriyoruz.

3. Sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin, kaynadıkça kakao ve şeker getiriyoruz. Karıştırın ve unu ekleyin. Krem biraz soğudukça kalan yağı koyarız.

4. Bir su banyosunda çikolatayı eritin ve pastayı toplamaya başlayın.

5. Her birini kremaya batırın ve tabağın katmanlarına yerleştirin, üstüne çikolata ile süsleyin. Bütün gece buzdolabına koyduk, ertesi gün tatlımız hazır!