Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mastiksiz ninja kaplumbağa pastası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

16 porsiyon
6 saat

Tereyağı - 40 g, Yumurta - 5 adet, Su - 3 yemek kaşığı, Şeker - 185 gr, Buğday unu - 185 gr, Vanilya şekeri - 1,5 pak., Kabartma tozu - 1,5 çay litresi., Gıda boyası - 10 g., Tereyağı - 30 gr, Yumurta - 3 adet, Su - 2 yemek kaşığı, Şeker - 125 gr, Buğday unu - 125 gr, Vanilya şekeri - 1 paket., Kabartma tozu - 1 çay litresi, Kakao tozu - 40 g, Şeker - 150 gr, Mascarpone - 250 gr, Krem - 100 gr, Süzme peynir - 100 gr, Vanilin - 0.3 çay kaşığı, Tereyağı - 40 gr, Yumurta - 2 adet., Şeker - 2 yemek kaşığı., Buğday unu - 2 yemek kaşığı., Çikolata - 70 gr, Süt - 250 ml, Tereyağı - 200 gr, Şeker - 200 gr, Gıda boyası - 10 gr, Krem - 1.2'l

Ninja Turtle pastasını nasıl yaparım? Temel pastayı büyük bir bölünmüş şekilde (20-24 cm), üst bisküviyi daha küçük bir şekilde (yaklaşık 16-18 cm) pişirin. Krema için yağ kremi alın. Topaklı süzme peyniriniz varsa, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıya sürün. Çikolata kreması için yumuşak tereyağına ihtiyacınız var, bu yüzden yumuşama zamanı olması için önceden buzdolabından çıkarın. Bitter çikolatayı mikrodalgada veya su banyosunda eritin.

Zaten pişirdiğiniz bu kek için bisküvilerin olduğunu varsayacağız. Biri yeşil, ikincisi çikolata. Bisküvileri soğutun, sonra her birini üç parçaya kesin. 6 kek alırsın. Büyük bisküvinin pişirildiği şekil streç film ile kaplıdır ve pastanın dibini monte etmeye başlar. En altta ilk yeşil kabuğu almalıyız. Peynir kreması ile yayın ve yüzeye eşit olarak yayın.

İkinci yeşil pastayı çikolatalı krema ile fırçalayın. Mascarpone ve çikolata kremleri arasında değişen corgis tabakasından sonra tabakayı yayın.

Daha küçük çaplı küf de streç film ile kaplıdır ve pastanın üstünü monte etmeye başlar. Önce alt çikolatalı pastayı çikolata kremasıyla durulayın.

Üstüne ikinci bir bisküvi pastası yerleştirin ve mascarpone krema ile kaplayın.

Üst katmanı yerleştirin, streç filme sarın, hafifçe bastırın.

Filmin altındaki kremaya batırmak için kekleri bırakın.

Kalıptan pastanın altını parşömenle kaplı bir substrat üzerine yerleştirin. Kalan kremleri birleştirin, üstüne yerleştirin ve bir silikon spatula ile üstüne düzleştirin.

Pastanın üstünü, daha küçük kısmını üstüne yerleştirin. Şekli düzleştirin ve fazla kremayı omuz bıçağınızla çıkarın. Bölünmüş kalıbı çıkarın.

Ayrı bir kapta, soğutulmuş kremayı (%30 yağ) tereyağı ile yumuşatılmış şeker veya şeker ikamesi ile karıştırın ve garnitür kremasını çırpın. Kremin yaklaşık dörtte üçünü yeşil gıda boyasıyla boyayın.

Ortaya çıkan yeşil kremayı bir pasta ile kaplayın ve en sevdiğiniz multifilm karakterinin başının şeklini verin.

Baş elementlerinin konturlarını - maske, gözler, ağız - krema üzerine kürdan ile sığ bir şekilde uygulayın.

Kalan beyaz kremin çoğunu kırmızı boya ile boyayın. Biraz koyu mavi boya. Biraz beyaz krema bırakın.

Koyu mavi bir krema ile ağzınızın ana hatlarını daire içine alın ve gözlerinizi çekin.

Beyaz krema ile ağzınızı boyayın.

Kırmızı kremalı bir maske uygulayın.

Dişlerinizin konturunu çizmek için koyu bir krem kullanın.

Beyaz krema ile gözlerinizin üzerine boyayın ve öğrencilerdeki vurguları işaretleyin (fotoğrafta olduğu gibi).

Parşömeni pastanın altından dikkatlice çıkarın.

Gerektiğinde, kremayı omuz bıçağıyla düzleştirin. Pastayı buzdolabında saklayın ve kremayı hazırlayın. Parlak ve orijinal pasta hazır!