Kek örümcek adam

8 porsiyon
5 saat

Örümcek Adam pastası nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Önceden sünger kek ve krema yapın. Tereyağı, karamel, yoğunlaştırılmış süt veya çikolata ganache uygundur. Sıvı boya kullandım ama kurutabilirsin. Bisküvi pastasının üstünü kesin. Bunu yapmak için, kabuğun kenarından kenarına serbestçe ulaşacak uzun bir bıçak kullanmak daha iyidir, böylece eşit bir kesim elde edersiniz. Alt tarafta, bir kürdan ile yüzün ovalini özetleyin

Bisküviyi belirlenen kontur boyunca keskin bir bıçakla kesin.

Çevirin ve sünger tabanını kek standına yerleştirin. Bisküvinin üst kenarını daire halinde kesin.

Seçilen kremaya mavi bir boya ekleyin ve karıştırın. Pastayı kapla. Ekşi krema kullanılması önerilmez, çünkü mastik nemden yüzer ve şeklini koruyamaz.

Kremden pastanın ortasına doğru yükseltin. Yüzeyi pürüzsüz tutmak için iyice düzleştirin. Emprenye için, kremalı kek buzdolabına birkaç saat veya geceleri daha iyi yerleştirilebilir. Tatlının düzgün görünmesini sağlamak için, mastiği uygulamadan önce düzgünlüğü tekrar kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü mastik pürüzlülüğü gizleyemez.

Mastiği pudra şekeri tozlu bir çalışma yüzeyine yerleştirin (bir silikon mat kullanın). Mastik ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. Ellerinin sıcaklığından esnek ve itaatkar olacak. İnce beyaz mastiği ince bir krep haline getirin (yaklaşık kalınlık 3-4 mm). Tarifin sonunda mastiği kendiniz nasıl yapacağınızı okuyun.

Haddelenmiş katmanı bir oklava üzerine yuvarlayın, bir pastaya aktarın ve pürüzsüz hale getirin. Ekstra kenarları kesin. Kabarcıklar yüzeyde görünürse, mastik tabakanın kenarını kaldırın ve dikkatlice tekrar yerleştirin.

Mastiği düzleştirin ve pürüzsüzleştirin. Üst kısmı düzleştirmek ve yanlara doğru hareket ettirmek, mastik uzanırken üstü tekrar düzleştirmeye geri dönmeyin.

Kürdan kullanarak, gelecekteki web ve gözlerin bulunduğu yere depresyonlar uygulayın.

Uygun kalınlıkta temiz, düzenli bir guaj fırçası alın. Gözleriniz dışında tüm yüzünüzü kırmızı gıda boyasıyla boyamak için kullanın.

Gözlerini siyah boyayla daire içine al. Boyayı kurutmayı unutma.

Depresyon bölgelerinde kürdan ile webe siyah bir boya uygulayın.

Mavi mastikten bir silindir (1, 5-2 mm kalınlığında) ve pastanın tabanındaki çerçeveyi yuvarlayın. Silindiri bir desenle kabartın.

Bırak boya kurusun. Masaya servis yapın ve özellikle çocuklar olmak üzere hane halklarını memnun edin! Afiyet olsun!