Havyarlı kek fıçısı
16 porsiyon1 gün
Bisküvi kekleri - 500 gr, Krem krem - 700 gr, Mastik - 600 gr, Gıda boyası - 2 gr, Şeker şurubu - 50 ml, Jelatin - 10 yemek kaşığı, Su - 320 ml, Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.
Bu pastanın temeli sade bisküviden bal veya snickera kadar her şey olabilir. Tabanı monte ederken, kenarları hafifçe çevirin ve üstüne bir boncuk yapın. Mastiğin altında, pasta çok iyi soğutulmalıdır.
Çikolata renkli mastikten, pastanın yüksekliğinden daha geniş olacak bir şerit açın. Ahşabı taklit eden bir desen uygulayın.
Şeridi derme çatma tahtalara kesin.
Pastayı yapışkan şurupla yağlayın, mastik tahtaları ona takın. Sıraya girin, besleyin.
Namlu kapağı yapın - basit bir daire. Şeker şurubuna takın.
Pastayı kahverengiye boyayın, çapraz halkalar yapın. Bağlantı elemanlarını simüle eden halkalara daireler uygulayın.
Yüzükleri bronzla boyayın.
Tatlı havyarı yapmak için, yaklaşık 10 cm ayçiçek yağını geniş, düz bir kaba dökün ve dondurun. Çok kalınlaşacak. Sıcak suda portakal jelatini seyreltin (örneğin şeftali ve çilek birleşir). Sıvı jöleyi şırıngaya toplayın ve yağa damlatın. Jöle topları hemen donacak ve dibe batacaktır. Havyarı 4 saat soğuğa koyun ve yağı boşaltın. Fıçıyı havyarla doldurun.