Kurabiye hamur işleri olmadan kek cennet zevk
10 porsiyon3 saat
Bisküvi Kraker - 500 gr, Haşlanmış Yoğunlaştırılmış Süt - 200 gr, Süt - 1'l, Buğday unu - 3 yemek kaşığı, Nişasta - 5 yemek kaşığı, Şeker - 1 paket., Tereyağı - 100 g, Vanilya şekeri - 1 paket., Krem - 0,5'l, Toz şeker - 2 yemek kaşığı., Koyulaştırıcı - 10 g, Hindistancevizi cipsi - 35 g, Hindistancevizi cipsi - 35 g
SÜT KREM: 700 gram sütü şeker ve vanilya şekeriyle kaynatın.
Un, nişasta, kalan sütü ayrı ayrı karıştırın.
Bu karışımı kaynar sütün içine dökün.
Kremayı kalınlaştırmak için hızla karıştırın; film ve havalı örtün.
Yağı çırpın, yavaş yavaş soğutulmuş süt kütlesini parçalar halinde ekleyin.
KREM KREM: Soğuk kremayı koyulaştırıcı ve pudra şekeri ile sabit zirvelere çırpın.
Hindistan cevizi cipsi ekleyin.
Her şeyi karıştırın.
KEK: Katman 1: Çerezler.
2. katman: kalınlaşma.
Katman 3: Çerezler.
Katman 4: Süt kremi.
Katman 5: Çerezler.
Katman 6: krem krema.
Hindistan cevizi cipsi serpin, buzdolabına 2 saat koyun.
Bu şekilde kesilir. Afiyet olsun!