Kurabiye hamur işleri olmadan kek cennet zevk
10 porsiyon3 saat
Bisküvi Kraker - 500 gr, Haşlanmış Yoğunlaştırılmış Süt - 200 gr, Süt - 1'l, Buğday unu - 3 yemek kaşığı, Nişasta - 5 yemek kaşığı, Şeker - 1 paket., Tereyağı - 100 g, Vanilya şekeri - 1 paket., Krem - 0,5'l, Toz şeker - 2 yemek kaşığı., Koyulaştırıcı - 10 g, Hindistancevizi cipsi - 35 g, Hindistancevizi cipsi - 35 g

SÜT KREM: 700 gram sütü şeker ve vanilya şekeriyle kaynatın.

Un, nişasta, kalan sütü ayrı ayrı karıştırın.

Bu karışımı kaynar sütün içine dökün.

Kremayı kalınlaştırmak için hızla karıştırın; film ve havalı örtün.

Yağı çırpın, yavaş yavaş soğutulmuş süt kütlesini parçalar halinde ekleyin.

KREM KREM: Soğuk kremayı koyulaştırıcı ve pudra şekeri ile sabit zirvelere çırpın.

Hindistan cevizi cipsi ekleyin.

Her şeyi karıştırın.

KEK: Katman 1: Çerezler.

2. katman: kalınlaşma.

Katman 3: Çerezler.

Katman 4: Süt kremi.

Katman 5: Çerezler.

Katman 6: krem krema.

Hindistan cevizi cipsi serpin, buzdolabına 2 saat koyun.

Bu şekilde kesilir. Afiyet olsun!