Çikolatalı bal keki spartacus

8 porsiyon
2 saat 40 dakika

Tüm malzemeleri hazırlayın. Yağ içeriği %82'nin üzerinde olan yağı alın, sıvı bal kullanın.

Yumurtalara bir tutam tuz ekleyin. Yumurtalara tuzla şeker ve vanilya şekeri ekleyin, yemyeşil, hafif kütleye kadar yaklaşık 5-7 dakika karıştırıcı ile çırpın. Sıvı bal ekleyin, yumurta karışımını tekrar çırpın. Unu ayrı ayrı kabartma tozu ve süzgeçten elenmiş kakao tozu ile karıştırın.

Un karışımını yumurtaya dökün. Elde edilen kütleyi kalın ekşi kremaya benzer bir kaşık, yoğurma hamuru ile karıştırın ve 3 parçaya bölün. Pişirme kabını parşömen kağıdıyla örtün, hamurun üçüncü kısmını dökün, kalay boyunca eşit şekilde düzleştirin (28 cm şekil çapım var). Pastayı önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, bu yüzden pastanın tüm 3 pişirin. Kekleri soğutun, kağıdı çıkarın.

Kremayı yapmak için yumuşatılmış tereyağını 1-2 dakika karıştırıcı ile çırpın. Yenmeye devam ederek haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü parçalar halinde ekleyin. Yumuşak, homojen ve lezzetli bir krem haline gelmelidir. Her pastayı krema ile bolca yağlayın, pastayı üst üste katlayın. Spartak pastasının üst ve yanlarını krema ile yağlayın, üstünü istediğiniz zaman süsleyin.

Büyük bir rendeye sürtünen çikolata ve hindistancevizi cipsleri ile dekore ettim. Ev hızlı pasta "Spartak" pastanın emmek için zaman gerekir. Bu nedenle, pastayı gece için en az 2-3 saat veya daha iyi bir şekilde buzdolabına gönderin.

Hızlı pasta "Spartak" hazır! Yemek pişirmek için daha ayrıntılı bir tarif için videoya bakın. Afiyet olsun!