Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Muzlu şık zencefilli kek

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

6 porsiyon
1 saat 20 dakika

Zencefilli kurabiye - 600 gr, Muz - 3 adet, Ekşi krema - 700 gr, Şeker - 1 yemek kaşığı, Kakao tozu - 1 yemek kaşığı., Süt - 1 yemek kaşığı., Tereyağı - 1 yemek kaşığı.

Uygun bir kaba koymak için zencefilli kurabiye kestik.

Muzları soyun ve halkalar halinde kesin.

Susuz ekşi kremayı bir mikserle çırpın ve kek kreması yapın.

Bardağı veya kek için uygun bir kabı streç filmle sarın.

Bir kaba bir kat doğranmış zencefilli kurabiye koyun.

Bir spatula ile bulaştığımız ve bir çatalla kapattığımız bir ekşi krema tabakası yerleştiriyoruz.

Daha sonra, bir muz tabakası yerleştirin ve bir ekşi krema tabakası ile iyice durulayın.

Bardağın üstüne katman katman yerleştiriyoruz.

Streç film ile kapatın ve en az 1 saat buzdolabına koyun.

Pastamız ıslanırken, dekorasyon için bir parça zencefilli kurabiye artığı yardımıyla küçük kırıntılar hazırlayacağız.

Çikolatalı kek sır yapalım.

Bir sote tavasına şeker, kakao, süt ve tereyağı koyun.

Tencereyi ocağa koyun ve minimum sıcaklıkta, bir çırpma teli ile iyice karıştırın, homojen bir karışıma 5 dakika getirin.

Pastayı buzdolabından çıkarıp bir tabağa koyuyoruz.

Kremi omuz bıçağıyla eşit olarak uyguluyoruz.

Pastayı zencefilli kırıntılarla serpin.

Pastayı çikolata sırıyla süslüyoruz.

Zencefilli muzlu kekimiz hazır! Herkese Güzel Çay Partisi!