Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Satranç pastası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kekler

12 porsiyon
4 saat

Buğday unu - 480 g, Şeker - 550 g, Bitkisel yağ - 300 ml, Süt - 420 ml, Yumurta - 6 adet, Tuz - 1 çay litre, Vanilya özü - 2 çay litre, Kakao tozu - 60 g, Kabartma tozu - 2 çay litresi, Çikolata yağı - 300 g

Bir satranç pastası hazırlamak için ihtiyacınız var: un 480 g, şeker 550 g, bitkisel yağ 300 ml, süt 420 ml, kakao tozu 60 g, kabartma tozu 4. 5 ch, vanilya özü 2 ch, tuzlar 1 ch.

4 turta pişirmelisiniz - 2 vanilya ve 2 çikolata. Bunu yapmak için fırın kalıplarının içine bitkisel yağ ile durulayın ve un serpin. Fazla unu sallayın ve şimdilik formları bir kenara koyun.

Unu hazırla.

Una kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin.

Tuz ekleyin.

Bir elekle karıştırın ve eleyin.

Hamuru yoğurmak için bir tabakta uykuya dalın.

Şeker ekleyin.

Bitkisel yağa dökün.

Yumurta ekleyin.

Sütü dökün.

Elle veya mikserle çırpın.

Hamur sıvı ve homojen olmalıdır.

Eşit olarak 2 tabağa bölün.

Hamurlu bir tabağa vanilya özü ekleyin. Karıştır. 2 vanilyalı turta için hamur hazır.

Çikolatalı turtalar kakao tozu gerektirir.

Bir elekle eleyin.

Hamurla ikinci yemeğe ekleyin.

Karıştır.

Hamuru formlara dökün.

Ve yumuşayana kadar pişirin.

Lezzetleri ayrı ayrı karıştırmamak arzu edilir. Ama hep birlikte yapabilirsiniz!

Hazır kekleri pastanın üzerine soğumaya ayarlayın.

Bu arada, turtalardan pasta detaylarını kesmek için bir şablon hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir kağıda, pişirme kabının etrafına kalemle bir daire çizin.

Cetveli kullanarak dairenin ortasını işaretleyin ve yarıçapı aynı işaretlerle 3 düz parçaya bölün. İşaretli yarıçapın küçük dairelerini büyük dairenin ortasından bir daire ile çizin.

Yaprağı dairelerin ortasında ikiye katlayın.

Ve fotoğraftaki gibi figürü kesin.

Soğutulmuş turtaları parçalara ayırmak için hazırlayın - gereksiz üstleri kesin.

Tüm turtalarla aşağıdakileri yapın.

Şablonu ortaya yerleştirin.

Örneğin kürdanlarla düzeltin.

Turtayı içeriden bir daire içinde kesin

ve şablonun dışında.

Bunlar olacak detaylar

satranç pastası toplamak için.

Ve bir diğer önemli ayrıntı, çikolata tereyağını (sır) iyice karıştırarak hazırlamaktır.

Şimdi, örneğin çikolata büyük bir daire ile montaj yapmaya başlayabilirsiniz.

İçeriden yağ.

Büyük bir çikolata dairesine orta vanilya çemberi yerleştirin.

Vanilya çemberinin içini yağlayın.

Ve içine bir çikolata diski yerleştirin.

Diğer tüm detaylar için aynı.

Böyle. Yatay parça montaj adımı tamamlandı.

Dikey montaj için - aynı çikolata yağı

çizgili diski eşit olarak bulanıklaştırın.

Üste ikinci diski takın.

Ve aynı şeyi disklerin geri kalanıyla tekrarlayın - yağ ve üst üste yerleştirin.

Şimdi ortaya çıkan pastayı her taraftan aynı yağla kaplayın!

Ve ortaya çıkan silindiri buzdolabına 2 saat soğutun.

Servis yapmadan önce pastayı bir şeyle süsleyin! İster çikolata parçaları, ister pudra şekeri veya şekerlenmiş meyve olsun. Şirketin her yerinde güzel bir çay partisi var!