Limon kabuğu rendesi ile en hassas bal 4 gün

8 porsiyon
1 saat

Unu eleyin. Yağ veya eriyik bal. Soda 8 g veya 1. çay kaşığı slaytsız.

Her şeyi karıştırıyorum ve homojen hamuru yoğuruyorum. Bu şekilde sonuçlanacak. Bir havlu veya streç film ile örtün ve oda sıcaklığında 4 gün bekletin. Fırını temizliyorum (kapalı)

Bu bir süre sonra hamur. Pratik olarak değişmez.

Un serpiyorum, 12 eşit parçaya bölüyorum. Genel olarak, hamurun ağırlığı 664 gdır. 22 * 22 kare pasta yapacağım. Ve kekleri bir pastadan biraz daha kalın sunuyorum; Napolyon ve quot;. İnce olanları sevmiyorum. Ancak pişirme sırasında iyi büyürler.

Hemen pişireceğim bir Teflon matına çıkıyorum. Corgi hemen istenen boyuta kadar kesilebilir, ancak pişirdikten sonra keseceğim. Parşömen kağıdından şablona göre keseceğim. Bir çatalla pişirmeden önce ısınıyorum ve önceden ısıtılmış bir fırına 170 dereceye kadar gönderiyorum, altına kadar pişiriyorum. Yaklaşık olarak 3-5 dakika. Ve böylece işler daha hızlı giderken, fırında bir kabuk bir sonraki yuvarlanır.

Corge soğuduğunda, Teflon matından sorunsuz bir şekilde uzaklaşır.

Bu, ortaya çıkan bir kek yığını.

Ruddy, altın.

İstediğiniz boyuta ayarlayın. Corgi çok ince bir şekilde piyasaya sürülmezse ve fırında kurutulmazsa, sorunsuz bir şekilde kesilirler. Pişirme sırasında iyi yükselirler.

Bu süslemelerin sayısı. Ama bu sefer benim için yararlı değildi: )

Ama bir dilim gösterebilirsin. Corgi çok hafif, narin, gözenekli ve havadar.

Korzhi hazır, krema ile ilgileneceğiz. Ekşi krema, lezzet, meyve suyu, şeker, vanilin karıştırıyorum. Ayrı ayrı kuru erik ekleyeceğim. Genel olarak, limon kabuğu rendesi ve suyu herhangi bir narenciye (kireç, portakal, mandalina) ile değiştirilebilir. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Ve her kek için iyi bir krem slayt ile 2 yemek kaşığı koymak. Kuru erikleri eşitler ve dağıtırım. Ve bunun gibi. . .

Üstünü ince bir krema tabakası ile yağlayın ve 2-3 veya daha iyi bir gece için en az bir saat buzdolabına koyun. Hemen süslemelerden kırıntılarla süsleyebilirsiniz. Ama farklı bir fikrim vardı;) Pastanın ağırlığı 1, 5 kgdır. Yükseklik 6 cm.

Kek iyi bir kalın tabaka ile üstüne ıslatıldığında ekşi krema uygulandı. Kenarları kes. Pasta bırakabilirsin ama. . .

Kek istedim.

Beyaz çikolatadan yapılmış ev yapımı peteklerle süslenmiş. . .

Ve içeri girebilirsiniz: )

Bu hassasiyet dudaklarınızla yenebilir. Pasta ağzında eriyor. . . Hafif asit ve kokulu kuru erik ile yumuşak, havadar, nemli, orta derecede tatlı. in an bana, bu çok, çok, çok lezzetli bir pasta. Umarım tarifi seversin!!! Herkes harika bir ruh halinde!!!