Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kraliyet quiche kum pastası
10 porsiyon1 saat 20 dakika
Yumurta sarısı - 4 adet, Şeker - 150 g, Kabartma tozu - 1 çay, Tereyağı - 220 g, Buğday unu - 400 g, Yumurta sarısı - 4 adet pc., Şeker - 150 g, Tereyağı - 200 gr, Süt - 400 ml, Mısır nişastası - 35 gr, Şeker - 150 gr, Yumurta balığı - Yumurta beyazları.
Kurabiye yapıyoruz. Un'un yarısında şeker ve kabartma tozu ile soğuk yağı küpler halinde kesiyoruz. Ellerimizle ovalıyoruz. Sonra sarısı ekleyip un döküyoruz, hamuru karıştırıyoruz. 
Hamuru 4 kolobka bölüyoruz. Yarım saat buzdolabına koyduk. 
Kremayken pişirin. Soğuk sütün içine nişasta, şeker ve sarısı ekleyin. Her şeyi karıştırıp ateşe veriyoruz. Sürekli karıştırarak kremayı kalınlaşana kadar pişirin. 
Bitmiş kremayı ateşten çıkarıyoruz. Hemen kesilmiş yağ ekledim. İyi karıştırılmış. 
Kremayı temas halinde filmle örtün ve soğuğa koyun. Soğuk suya konabilir. 
Şimdi proteinlerimizi alıp dövüyoruz, sonra şeker ekliyoruz ve zirvelere dövüyoruz. 
Hamurumuzu alıyoruz, bir parça. Fırını 180 grama ısıtın. 23 x 23 cm ölçülerindeki bir filmle hemen kağıt üzerinde yayılıyoruz. Ve üzerine protein yayın. Ve fındık serpin. Yapraklarda badem vardı. Herhangi bir ceviz, fıstık gibi. 
15 dakika pişirin. Fırını 160ga düşürüyoruz. Aynı şeyi başka bir testte de yapıyoruz. 4 kek almalıyız. 
Kremimizi 5 parçaya ayırıyoruz. Bir kabuğu bir çarşafa veya tahtaya koyarız. Ve krem sürün. 
Bir sonrakini üste koyarız ve aynısını yaparız. Üstüne krema ile yıkayın ve fındık serpin. Yanlar da bulaşabilir, ancak artık yeterli kremim yoktu. Bu yüzden pastamızı gece buzdolabına koyduk. Ve sabahları parçalara ayrılabilirsin. Afiyet olsun. 
Afiyet olsun. 