Kek dağıtmadan 30 dakika içinde bal adam

8 porsiyon
30 dk

Ekşi krema tabakası ile kek açmadan 30 dakika içinde Bal nasıl pişirilir? Her şeyden önce, en hassas bal üreticisini hazırlamak için gerekli olan ürünleri hazırlıyoruz.

Bir tencere alın ve içine yüz gram bal koyun, ardından orta ateşte sobayı açarak balı eritin.

Balı tencereye kaynatın ve ocaktan çıkarın, ardından tencereye bir çay kaşığı kabartma tozu dökün ve iyice karıştırın.

Tencereyi tekrar sobaya yerleştirin ve kısık ateşe geçirin, daha sonra yemyeşil olana kadar bal ve sodayı iyice karıştırın.

Tencereyi ocaktan çıkarın ve oda sıcaklığında yüz yirmi gram tereyağını içine yayın.

Tüm malzemeleri tencerede pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Hantal bir kase alın ve içine dört tavuk yumurtası kırın, sonra çeyrek çay kaşığı tuz ekleyin ve hafifçe havadar olana kadar bir mikserle iyice karıştırın.

Yüz yirmi gram şekeri bir kase yumurta kütlesine dökün ve tüm malzemeleri tam beyaza kadar bir karıştırıcı ile çırpmaya devam edin.

Bal yağı karışımı ile bir tencereye iki yemek kaşığı yumurta kütlesi koyun ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Tencerede pişirilen karışımı yumurta ile hantal bir kaseye dökün ve tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

İnce bir elek alın ve iki yüz yirmi gram ana buğday unu içeren sıvı bir tabana sahip bir kaseye eleyin.

Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Pişmiş hamurun yarısını pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yayın, sonra eşit bir tabaka halinde yayın ve fırın tepsisini bisküviyi pişirmek için yüz altmış dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.

Bisküviyi masaya yayın ve kenarlarını eşit olarak kesin, daha sonra kırıntıları yapmak ve pastayı süslemek için saksılar bırakılır.

İkinci bisküviyi benzer şekilde pişirin ve kesin, sonra bire bir katlayın ve ikiye kesin.

Krema yapmaya başlayın ve dört yüz gram %25 ekşi kremayı küçük bir kaseye koyun, sonra bir çorba kaşığı pudra şekeri dökün ve iyice karıştırın.

Pastayı toplamaya başlıyoruz ve pastayı dönüşümlü olarak bir tabağa koyuyoruz, ardından hazırlanan ekşi kremayı tek tip bir tabaka halinde uyguluyoruz.

Ekşi kremayı katlanmış keklerin üstüne ve kenarlarına eşit bir tabaka halinde uygulayın.

Kabuk süslemelerini bir karıştırıcıyla öğütün ve pişmiş kırıntıları pastanın üst ve yanlarına eşit bir tabaka halinde uygulayın.

Pişmiş ballı pastayı ekşi krema katmanlarıyla porsiyonlara kesin, sonra tabaklara koyun ve şenlikli masaya servis yapın. Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! Herkese iştah ve doyurucu çay!