Pasta dağıtmadan tembel honeydew

10 porsiyon
2 saat

Kek dağıtmadan tembel bir bal çubuğu nasıl yapılır? İlk olarak, hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumuşama zamanı olacak şekilde tereyağını buzdolabından önceden çıkarın. Ayrıca sütü önceden buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığında olmalıdır. Unu oksijenle doyurmak için elediğinizden emin olun, ardından hamur işi pişirirken iyi yükselecektir. Fırını önceden 180 derece açın.

Yumuşak tereyağı, bal, şeker ve kabartma tozunu bir sote tavasına koyun ve kısık ateşte koyun.

Kütleyi sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Bal soda ile reaksiyona girdiğinde ve köpürmeye başladığında, kütleyi ocaktan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Ortaya çıkan karışımı başka bir kaba aktarın. Soğudukça yumurtaları ekleyin, oda sıcaklığında sütü dökün, tuzu, vanilya şekerini ve elenmiş unu dökün.

Hamurun kıvamı, topaklar olmadan pürüzsüz olmalı ve kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Yüksek kenarlı ısıya dayanıklı dikdörtgen bir şekil alın (25 x 25 cm var). Alt ve yanları yüksek sigara içme sıcaklığı ile rafine bitkisel yağ ile yağlayın veya yağlı kağıt ile hizalayın ve içine hamur dökün. Tenekeyi önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pastayı yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Kabuk gür. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Hamuru birkaç yerde delin, şiş kuru çıkarsa hazırdır. Kalıbı çıkarın ve kırılmamak için pastayı kabın dışına çıkarmadan soğumaya bırakın.

Soğutulmuş kabuğu uzunlamasına 4 parçaya kesin. Bisküvinin üst kısmı dikkatlice kesilebilir, buruşabilir ve fırında hafifçe kurutulabilir. Bu tür kırıntılar kek serpmek için yararlıdır.

Krema için gerekli malzemeleri hazırlayın. Ekşi krema kalın, yağ içeriğini %20-30 alın. Ekşi kremayı derin bir kaseye koyun, pudra şekeri, bir tutam vanilin ekleyin ve 5-6 dakika karıştırıcı ile çırpın veya 10-15 dakika bir kaşıkla karıştırın.

Ekşi kremalı kek ile durulayın, üst üste katlayın.

Ayrıca pastanın üst ve yanlarını kremleyin.

Merkezde dekore etmek için kalp şeklinde küçük bir kalıp kurabilirsiniz. Hazırlanmış bisküvi kırıntılarını serpin. Kalp beyaz kalmalı.

Honey Bowl pastasını gece buzdolabına yuvarlamadan gönderin. Bu süre zarfında, krema, demleme, yumuşak ve sulu hale gelir. Ertesi sabah, çay veya kahve ikram ederek kendinizi tedavi edebilirsiniz. Afiyet olsun!