Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü tavada kek corgis
12 porsiyon2 saat
Buğday unu - 3 paket., Yoğunlaştırılmış süt - 400 gram, Tavuk yumurtası - 1 pc., Kabartma tozu - 1 çay litresi, Masa sirkesi - 1 masa litresi, Tuz - tatmak için, Tereyağı - 270 gram, Pişmiş yoğunlaştırılmış süt - 800 gram
Malzemeleri hamur için hazırlayın. Her şeyi aynı anda ölçmek daha iyidir, pişirmek daha kolaydır.
Malzemeleri krema için hazırlayın. Her şeyi aynı anda ölçmek daha iyidir, pişirmek daha kolaydır.
Unu bir hamur kabına eleyin.
Bir delik açın ve yumurtayı ekleyin.
Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
Hamuru yoğurmayı kolaylaştırmak için, örneğin bir pil üzerinde hafifçe ısıtılabilir.
Sodayı sirke ile söndürün ve kaseye ekleyin.
Knead.
Hamuru hamurdan yuvarlayın.
8 parçaya bölün. Küçük bir tavanız varsa, daha fazla pasta yapmak daha iyidir.
Kekleri açın ve tava büyüklüğünde bir tabağa dilimleyin.
Fazla hamur diğer kekler için kullanılabilir veya olduğu gibi kızartılabilir ve kırıntılar yapılabilir. Pasta ile dekore edilmiştir ve aynı zamanda tatlı fritöz için mükemmel bir ekmek görevi görür.
8 kek yap.
Kısık ateşte sıcak bir tavada kızartın. Yağa gerek yok.
Bir taraf altın olduğunda - ters çevirin.
Tüm pastaları kızartın.
Krem için şekerleme yoğunlaştırılmış sütü oda sıcaklığında yağ ile karıştırın.
Pastaları sırayla tabağa koyun ve krema ile fırçalayın.
Her pastayı alttakilere karşı hafifçe bastırın.
Pastanın üstünü iyice fırçalayın.
İstediğiniz gibi süsleyin veya artık kırıntıları pastanın üstüne serpin.
Islatmak için birkaç saat buzdolabında bekletin.
Tavada corjas olan pasta hazır.
Kendimizi kesiyoruz, tedavi ediyoruz ve tedavi ediyoruz.