Jöle kek kırık cam

8 porsiyon
14 saat 20 dk


1. Renkli jöleyi talimatlara göre hazırlayın, sadece önerilen su miktarını 100 ml azaltın (genellikle 400 ml yazın, bu nedenle 300 hatta 250 ml ekleyin). Donmaya bırakın, sonra zar atın.

2. Ekşi kremayı şekerle çırpın, vanilya şekeri ekleyin, tekrar çırpın.

3. Pakette belirtilen önerileri takiben jelatini suyla doldurun. Sonra sıkın ve kaynamaya bırakmadan kısık ateşte çözünmeye bırakın.

4. Küçük bir kapta, jelatini pürüzsüz olana kadar ekşi krema (2-3 kaşık) ekleyerek karıştırın, ardından elde edilen kütleyi iyi karıştırarak ana kremaya ekleyin.

5. Gelecekteki bir pasta biçimi olarak hizmet edecek bir kase, streç film ile hizalanacak, ekşi krema ve çok renkli jöle küpleri hazırlayacak, hafifçe karıştırın. Tamamen ayarlanana kadar buzdolabına gönderin (bir gecede ayrılıyorum). Bitmiş pastayı büyük bir tabağa koyun ve kendinize iyi bakın!